Інформація про компанію
Лісовий равлик, равликова ферма, Полтава
- Вирощування промислового равлика;
- Переробка та створення готових напівфабрикатів для поставок в ресторани, кафе та торгові мережі;
- Створення косметичної лінії, оскільки слиз равлика володіє великим омолоджувальним ефектом.
- Прийом туристів та відвідувачів для відпочинку, дегустації та ознайомленням з процесом вирощування равлика на фермі.
Місце було вибране не випадково – поруч із містом Полтава, для зручної транспортної розв’язки; екологічно чиста зона, поряд із сосновим лісом, Екопарком у Ковалівці, трьома річками: Ворскла, Коломак та Свинківка. Неподалік – історичне місце на туристичній мапі “Криниця Петра першого”. За легендою влітку 1709 року солдат мучила спрага і вони вирішили відкрити колодязь, перший кухоль відпив Петро І. Випивши води, Петро І, скуштував їжу, яка надає сили та енергії, це був Равлик. Відповідно була вибрана і назва господарства та торгової марки ‘’Лісовий Равлик ”.
Наша ферма ще розвивається, так як ми маємо безліч абсолютно нових ідей, які плануємо тут реалізувати. Тому попереду ще дуже багато нового для України і Полтавщини в цілому. Ми хочемо долучитися до того, щоб зробити туристичний напрямок нашого регіону цікавішим і привабливішим!
Запрошуємо до нас на ферму, щоб побачити на власні очі як проходить повний цикл по вирощуванню їстівного равлика, про дегустувати наші делікатеси, такі як Ескарго, фірмовий паштет, мариноване філе равлика та ікра.