Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Екологія
" - Четвер в Україні буде з туманами. Вони поступово ширшають, тримаються все довше протягом дня і, відповідно, потроху занурюють нас у пізню осінь" - пише  у своєму метоблозі відомий столичний синоптик Наталка Діденко. Вона також інформує:  " - Температура повітря становитиме +15+20 градусів, на Заході до +24 градусів.Опади все ще малоймовірні. У Києві 24-го жовтня без опадів, туман, +16+19 градусів. Похолодання розпочнеться з понеділка, з 28-го жовтня"....
Новини компаній
Розгляд будь-яких законопроєктів щодо відкриття ринку землі без проведення відповідного всенародного референдуму та запровадження на цей період мораторію на продаж землі неможливий. Про це йдеться у відповідному законопроєкті «Батьківщини», презентованому Юлією Тимошенко на засіданні Комітету ВРУ з аграрних питань. «Спочатку референдум, чи хочуть люди продавати землю чи ні, продовження мораторію, поки буде проведено референдум, а до того – жодні законопроє...
Екологія
Наступного тижня в Україні очікуються похолодання. Стане холодно з 28-го жовтня, а 30-го жовтня може піти мокрий сніг та з`явитися перша ожеледиця. Про це повідомила відомий український синоптик Наталка Діденко на своїй сторінці у Facebook. Раніше ми повідомляли У Полтаві перекриють рух на одній з вулиць
Пригоди
Сьогодні ввечері у селі Сем'янівка Полтавського району вантажівка в'їхала у житловий будинок. Як повідомляють у ГУ ДСНС, травмованих та загиблих немає. Раніше у селі Сем'янівка стався схожий випадок: у двір полтавця влетіла автівка з дровами
Суспільство
Цього вівторка відбувся традиційний об’їзд міста Полтава керівниками комунальних служб на чолі із заступником міського голови з питань житлово-комунального господарства Олексієм Чепурком. Зокрема, учасники об’їзду детально зупинилися на проблемах вулиці Сакко. Так, біля професійного ліцею потрібно облаштувати тротуар і встановити турнікет, адже тут завжди жвавий рух (через дорогу – школа). Діти мають бути в безпеці. Поряд стався порив каналізаційної мережі...
Суспільство
24-го жовтня відбудеться друге пленарне засідання 27-ї сесії Полтавської обласної ради сьомого скликання. Початок о 10:00. На порядку денному два питання: 1. Про інформацію директора Департаменту будівництва, містобудування і архітектури та житлово-комунального господарства Полтавської обласної державної адміністрації. 2. Про реорганізацію Розбишівської спеціальної загальноосвітньої школи-інтернату Полтавської обласної ради шляхом перетворення у Розбишівсь...
Культура
Другого листопада Ольга Герасим'юк презентує у Полтаві книгу "Я повернулася. Люблю". Захід відбудеться у бібліотеці імені І. П. Котляревського о 16. 00. Ольга Герасим'юк – відома українська телеведуча та громадська діячка. Її роман «Я повернулася. Люблю» – це збірка есеїв та дорожніх нотаток, до якої увійшли тексти за більше ніж десять років. Модератором на презентації буде український поет Сергій Осока. Книга познайомить читачів з історією, культурою, зви...
Суспільство
Після завершення сьогоднішнього засідання виконкому заступник міського голови Олексій Чепурко відповів на  питання журналістів. Зокрема, торкнулися теми реалізації нещодавнього наказу Мінрегіонбуду, згідно з яким, мешканці багатоквартирних будинків зможуть за власною ініціативою відключатися від централізованих систем опалення і гарячої води. Наказ набрав чинності 17 вересня 2019 року. Натомість можна буде встановлювати систему індивідуального теплопостача...
Суспільство
23-го жовтня у обласному клінічному онкодиспансері проводять зустріч, у якій беруть участь медики, психологи, пацієнти диспансеру та члени організації «У гармонії із життям». Захід присвячують Всеукраїнському дню боротьби із захворюванням на рак молочної залози. Медики розповідають про розвиток можливостей полтавської медицини, зокрема, про органозберігаючі операції. А також відповідають на питання жінок. Головним чином, вони стосувалися реабілітації та ві...