У Полтаві розпочали будівництво першого опорного харчоблоку для школярів

На місці старого харчоблоку зведуть нову будівлю площею понад 1300 квадратних метрів. Вона матиме сучасне кухонне обладнання, оновлені інженерні мережі та умови для організації харчування.

Наразі на території ЗЗСО №11 тривають демонтажні роботи. Після їх завершення будівельники розпочнуть підготовку котловану та зведення нової конструкції.

Проєкт передбачає будівництво окремої будівлі площею понад 1300 м². У харчоблоці повністю оновлять інженерні мережі та встановлять професійне кухонне обладнання. Виробничі процеси організують відповідно до міжнародних вимог харчової безпеки HACCP.

У новому приміщенні облаштують вентиляцію для кухні та обідньої зали, локальну систему пожежогасіння та жироуловлювачі. Обідня зала буде розрахована на 278 місць.

Також у будівлі передбачать допоміжні й побутові приміщення для працівників, душову, пральню та санітарні кімнати.

Окрему увагу в проєкті приділили безбар’єрності. Передбачені входи без бар’єрів, пандуси, тактильні елементи та універсальні санітарні кімнати.

Потужність опорного харчоблоку дозволятиме готувати понад 2000 порцій щодня. Харчуванням забезпечуватимуть учнів ЗЗСО №11, Гімназії №9 та Гімназії №18.

Вартість будівельних робіт становить майже 90 мільйонів гривень. Проєкт реалізують за підтримки програми Ukraine Facility на умовах співфінансування з бюджету Полтавської громади.