Полтавці просять переглянути раціон харчування у дитячих садочках

 На засідання  постійної комісії міської ради з питань совіти прийшла ініціативна група на чолі з депутатом Київської районної ради Сергієм Савенковим з проханням відкорегувати  раціон дитячих садочків. Йдеться, зокрема, про велику кількість молочних страв, які багато дітей не сприймають. Сергій Савенков говорить:

« - Моя дитина і багато дітей в нашому  садочку не хочуть їсти молочні страви. Конкретизувати, про який саме який саме садочок йдеться я не буду,  хочу порушити проблему глобально, на загальному рівні. У моєї  дитини є довідка про ацетономічний синдром, при якому вона не може вживати молочне. Довідку таку ми отримали нещодавно. Я дослідив це питання, зокрема, вчені Гарвадського інституту доводять, що є кілька стадій непереносимості лактози. При легшій дитячий організм сприймає тільки  молочнокислі продукти, при важчій – не сприймає  «молочку» зовсім. Я звертався до керівництва садочка, нам відповіли, що  індивідуально для нашої дитини ми  готувати не будемо. Тому я і інші батьки - однодумці  будемо ставити питання на більш високому рівні. Ми  хочемо долучити депутатів, фахівців і згідно норм харчування вирішити проблему, що би можна було організувати для наших дітей прийнятне харчування».

Полтавка Юлія Іванова прийшла на засідання з сином:

« - В садочок мій син не ходить, бо він там постійно голодний через велику кількість молочних страв. На снідання – завжди молочне у будь – якому вигляді. Дитина просто не засвоює ці страви, не їсть їх.  До вихователів нашого дитячого садочка номер 63 ми зверталися , що б якось вирішити проблему. Вони гарні професіонали, я не маю до них жодних претензій, але питання вони вирішити не можуть, бо не мають щодо цього жодних законних підстав. На загальних зборах те саме нам підтвердила завідувач. Є норми – 400 мл молока на дитину щодня, від цих норм відходити не можна. Як не можна приносити у садочок свою їжу для дитини. Виходить, що повноцінно мій син харчується один раз на день , і то не завжди»

Анна Кондра, спеціаліст з харчування теж прийшла підтримати ініціативну групу:

«Дійсно, є така проблема щодо харчування дітей у садочках. Там дуже  велика кількість молочних страв, а їх дуже багато дітей не сприймають. Коли йдеться про діток молодших груп – можливо, це і нормально. Якщо ж йдеться про дітей старших груп, то це не прийнятно. Справа у тому, що дітей від двох років у 70% населення відсутній фермент для згортання молока. Воно не засвоюється. Вважаю, є сенс переглянути норми. Ті ж супи молочні можна замінити йогуртом або кефіром, чи запіканкою, чи лінивими варениками».

Питання викликало дискусію під час засідання. Адже попередньо воно не було достатньо досліджено. По – перше, не відома реальна кількість дітей у Полтаві, які не сприймають молочні продукти, по – друге, харчування у садочках регулюють відповідні постанови Кабміну, і змінити їх можна тільки звертаючись на найвищий рівень.

« - На своєму ж рівні ми можемо впливати, скажімо, на якість продуктів у дитячих закладах, але аж ніяк не змінювати постанови Кабміну» - зауважив голова комісії Олександр Кудацький.

У свою чергу заступник міського голови Людмила Бойченко запропонувала  повернутися до проблеми, тільки добре вивчивши її. Для цього буде створена робоча група.

Раніше ми розповідали : Третина бюджетних кошів Полтави буде спрямована на освіту