Во-первых, вам нужно решить, где будет построена уличная печь барбекю. Единственный недостаток кирпичного мангала в том, что его нельзя перемещать, поэтому тщательно продумайте расположение. Вы должны разместить его достаточно близко к дому, чтобы можно было легко принести все необходимое, но не так близко, чтобы дым влетал в дом! Приятно иметь барбекю рядом с зоной отдыха, чтобы повар и обедающие могли разговаривать, но убедитесь, что жар от углей не причинит вашим гостям дискомфорта и не повлияет на любые окружающие предметы, такие как деревянные заборы, сараи и т.д.
Материалы для строительства камина-барбекю из кирпича и бетона
Для начала нужно купить набор для гриля для барбекю. Доступны наборы, которые предназначены для установки в кирпичный барбекю, с поддоном для углей, поддоном для гриля, а также иногда с поддоном для подогрева. Тогда вам, конечно же, понадобятся кирпичи. Определите, сколько кирпичей вам понадобится, используя противень для барбекю в качестве ориентира. Для того, чтобы вам было удобно готовить, необходимо установить камин-барбекю на таком уровне, чтобы вам было комфортно. Металлические кирпичные шпалы помогут укрепить стык между средней и задней стенками. Стеновые стяжки бывают разных форм, но лучше всего для создания камина-барбекю - металическая стяжка.
Строительство камина-барбекю из кирпича и бетона
Выложите первый слой или «ряд» кирпичей вокруг поддона для барбекю, чтобы убедиться, что он имеет правильный размер. Здесь также важно упомянуть, что вам необходимо убедиться, что ширина левой зоны приготовления пищи соответствует размеру гриля и противня для угля. Разлейти слой раствора по форме кирпичей, компенсируя любые изменения уровня. Положите первый ряд кирпичей на раствор, используя самый обычный строительный уровень, чтобы убедиться, что линии прямые, а все кирпичи выровнены друг с другом. Положите металлическую стяжку для кирпича на стык между средней и задней стенками.
Стройте стены, начиная с углов и постепенно заполняя зазоры. Стыки в каждом ряду расположите в шахматном порядке на половину кирпича, чтобы стена была прочной и имела традиционный узор кирпичной кладки. Продолжайте использовать строительный уровень, чтобы ваши стены были прямыми и не имели никаких неровностей. После того, как вы соорудили из кирпича каркас для вашего камина-барбекю, его следует обработать и добавить слой из бетонного раствора. Такой слой поможет сохранить форму вашего бетонного мангала.
Источник: наши камины барбекю одобрены СЭС https://www.moss.com.ua/product/kolosnikovaya-reshetka/
