21 жовтня об 11.00 у кафе «IV бастіон» (Соборності, 50) відбудеться театралізований гастрономічний майстер-клас в стилі ЕТНО від провідного етнолога та дослідника народної кухні, обрядів та традицій пані Олени Щербань.
Кожен учасник заходу на практиці зможе засвоїти всю технологію та секрети приготування 3-х видів незвичних борщиків:
- борщ з грушами на свинячому ребрі;
- чорний борщ з томленими сливами та качкою;
- борщ із щукою.
Також гості зможуть на власні очі побачити естетику та колорит подачі страв від справжньої української господині, яка є джерелом знань народної мудрості та традицій і щедро ділиться цими скарбами з усіма, хто має живий інтерес до справжнього та народного.
Наприкінці майстер-класу «3 борщики від Олени Щербань» кожен учасник зможе оцінити смак приготованих борщів та закусок до них, а також дегустувати фірмові наливки від господарки закладу.
Отриманий досвід та знання всі охочі зможуть надалі використовувати у повсякденному житті та дивувати своїх гостей справжніми кулінарними «родзинками» та поширювати народні традиції. А можливо ця зустріч надихне когось на відкриття власного ресторану чи садиби зеленого туризму, адже Олена Щербань вміє надихати.
Довідки за контактами:
066-12-12-678 Марина
095-88-36-513 Вікторія