13:10, 12 вересня 2011 р.
На Полтавщине пройдет праздник свинины
В Миргороде Полтавской области 15-16 октября состоится первый праздник украинской свинины. Об этом сообщил организатор праздник Олег Говоруха.
По его словам, в Миргороде в 1940 году была выведена уникальная порода: "Миргородская рябая", которая по праву считается эталоном украинской свиньи. "Эта порода стала прародителем украинского свиноводства. Эта порода свиней устойчива к жизненным трудностям. В ней гармонично соединены мясо и сало...", - сказал Говоруха.
По его словам, в первый день конкурса на стадионе состоится конкурс резчиков свиней. "Примерно такой конкурс проходит в Румынии. У нас участие в конкурсе примут 7 команд. Туши будут подвешивать и разделывать. Из них будут готовить 33 блюда: от кровянки до борща на ребрах", - рассказал Говоруха. Согласно программе, еда будет готовиться на мангалах и сковородках.
Во второй день праздника будет продаваться еда, которая требует длительного приготовления. Всю еду можно будет приобрести за специальные деньги – "пятачки". "Это глиняные деньги. Их будут давать за вход. 100 гривен - 10 пятачков", - пояснил организатор.
Гостей на празднике будут развлекать песнями, плясками, выступлениями казаков и праздничным фейерверком. Также запланированы гонки миргородских поросят.
На открытие мероприятия приглашен министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
15:00
ТОП новини
Оголошення
16:11, 16 жовтня
12:09, 4 листопада
11:11, 30 жовтня
13:49, 1 листопада
9
live comments feed...