Облепиха: полезные свойства и польза для здоровья

В царстве растений, в семействе лоховые, есть род – облепиха. Этот род включает два вида растений – облепиха крушиновидная и облепиха иволистная. И если облепиха иволистная растет только на юге китайского автономного округа Синьцзян, то облепиху крушиновидную можно встретить почти везде в зоне умеренного климата, а также в Индии и Пакистане. Именно поэтому, говоря об облепихе, ее полезных свойствах и применении, мы подразумеваем облепиху крушиновидную, о которой пойдет речь и сейчас.

Полезные свойства облепихи

Облепиха представляет собой достаточно колючие деревья или кустарник, в высоту достигающие от 0,5 м. до 15 м., и с сентября и чуть ли не до самой весны радующие наш взор, густо облепленными, шаровидными плодами желтого или оранжевого цвета, которые являются просто кладезем витаминов и полезных веществ.

Прежде всего, эти небольшие косточковые плоды содержат огромное количество витамина С (200мг/100г съедобной части), витамина А (250мкг/100г) и бета-каротина (1,5мг/100г). Присутствует здесь и знаменитый антиоксидант – витамин Е (5мг/100г), витамины группы В, в том числе и фолиевая кислота (9мкг/100г), витамин красоты - биотин, а также витамины группы РР. Такое наличие витаминов делает облепиху отличным поливитаминным средством, способным укрепить здоровье и справиться с любым авитаминозом, будь то весенняя нехватка витаминов, или восстановление организма после перенесенных заболеваний, что характеризует полезные свойства облепихи.

Исходя из такого поливитаминного состава, польза облепихи будет очевидна и в деле укрепления зрения и здоровья глаз, и в качестве профилактического средства, повышающего устойчивость организма к внешним неблагоприятным воздействиям и инфекциям, и как средство борьбы с атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.  Облепиха, полезные свойства которой помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, оказывает еще и сосудорасширяющее действие. Она помогает снизить риск возникновения закупорки сосудов и образования, столь опасных для здоровья человека, тромбов.

Принесет пользу облепиха и в виде кашицы из своих плодов, обладающей ранозаживляющим, регенерирующим, обеззараживающим и противовоспалительным свойствами. Она станет прекрасным средством для лечения язвы желудка, а также ожогов и других заболеваний кожи, а смешанная с медом, поможет вылечить сухой кашель и избавиться от воспаления горла. 

Ценный диетический продукт, облепиха не теряет свои полезные свойства даже в процессе  термообработки. Из облепихи делают пюре, мармелад, варенье и начинку для конфет. Хороша она и в качестве пряно-ароматической вкусовой добавки, и в консервации. А в замороженном виде она не только сохраняет свой насыщенный поливитаминный состав, но и теряет горечь, несколько присущую свежим плодам, благодаря чему из нее получаются великолепные настойки, кисели и джемы. 

Калорийность облепихи составляет 82 кКал, большую часть из которых занимают жиры – 52 кКал, потом углеводы – 25кКал и белки – 5кКал. Плоды содержат около 5% сахаров (только глюкоза и фруктоза), до 2,5% органических кислот, в том числе яблочную и винную, жирное масло, дубильные вещества и флавонол – кверцетин, отвечающий за окрас плодов. Кверцетин, входит в состав витаминов группы Р, и обладает антигистаминным, противоотечным, антиоксидантным, спазмолитическим и диуретическим действием, что добавляет пользы облепихе. 

Сок из облепихи имеет ярко выраженный ананасовый аромат (не зря одно из народных названий облепихи – сибирский ананас) и богатый спектр действия. Он используется в приготовлении вина и прохладительных напитков, служит отличным целебным средством при подагре, ревматизме, опухолях, простудных заболеваниях, при нарушениях обмена веществ и болезнях пищеварительного тракта. Такое же действие приписывается отварам из листьев облепихи. Спиртовой экстракт коры облепихи имеет противоопухолевое действие, что также дополняет и так многочисленные полезные свойства облипихи. 

Облепиха, польза которой столь значительна для нашего здоровья, наибольшую ценность представляет как сырье для производства облепихового масла. Именно в облепиховом масле концентрируются все физиологически активные полезные вещества, присущие свежим плодам, действие которых при этом взаимно усиливается. Кроме того, масло из облепихи содержит уникальный, свойственный только ему набор жирных кислот, который образует так называемый «фактор молодости». Такое масло хорошо применять и наружно, и внутренне. Оно ускоряет процесс эпителизации и заживления ран, а также обладает болеутоляющим действием. Его применяют при обморожениях, пролежнях и ожогах, для лечения экземы, лишая и других кожных заболеваний, а также внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Рекомендуют его и при лучевой терапии рака пищевода, а также для лечения различных гинекологических заболеваний.

Используют полезные свойства облепихи и в косметологических целях. Отвар плодов и веток может служить замечательным средством от облысения, способствуя укреплению волос. Для этого его необходимо не только  втирать в кожу головы, но и пить. Питательные маски из облепихового масла помогут вашей кожи сохранить молодость и красоту. Стоит отметить, что многие вегетарианские рецепты и рецепты традиционной кухни используют облепиху. Очень популярны различные варенья из облепихи, компоты, джемы. Облепиха ценится и в народной медицине, ведь богата многими витаминами и минералами. 

Вред облепихи

В связи с тем, что облепиха имеет высокое содержание каротина, она может вызвать случаи индивидуальной непереносимости. Не рекомендуют употреблять облепиху и препараты из нее людям, страдающим острыми заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря и печени, а также при склонности к поносам.

облепиха польза полезные свойства польза облепихи
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
18 переглядів в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Кримінал
Згідно з матеріалами слідства стало відомо, що  в серпні минулого року, 52-річний чоловік, перебуваючи у стані алкогольного сп’яніння, під час сварки зі своєю співмешканкою,  наніс їй удари кочергою та  сокирою по голові та тулубу. Внаслідок цього  потерпіла отримала численні травми : переломи ребер, кісток, крововиливи і  померла на місці події. Крім того, під час слідства виявилося, що чоловік зберігав наркотичні речовини. “За підтримання публічного обви...
Кримінал
Сьогодні, близько 5-ї години ранку, полтавські патрульні отримали виклик від власника автомобіля, який виявив, що невідомі викрали колесо з його транспортного засобу. Охоронці порядку одразу вирушили на пошуки правопорушників. Вже через короткий час інспектори помітили двох осіб, які мали при собі домкрат, інструменти та автомобільне колесо. Пояснити, де вони взяли колесо, громадяни не змогли. На місце події для з’ясування подальших обставин справи було ви...
Суспільство
Житель Кременчука, який роками  забував про аліменти, сплатив понад 175 тис грн боргу, але після того, як державні виконавці описали та реалізували  ½ частину трикімнатної квартири – власності боржника. Чоловік роками ухилявся від виконання своїх батьківських обов’язків та аргументував своє небажання відсутністю роботи та грошей. З вступом у дію законів #ЧужихДітейНеБуває неплатника було внесено до Єдиного реєстру боржників, винесено постанови про тимчасов...
Суспільство
Отже довгоочікувана подія сталася! Перший рейс до Єгипту з Полтавського аеропорту став реальністю. 149 пасажирів вирушили на курорт до Шарм – еш – Шейху. Подію широко анонсували в ОДА. Рейси до Шарм-еш-Шейха будуть регулярними. Літаки відправлятимуться щовівторка о 16.00 годині  з Полтави. З червня вильоти будуть здійснюватися в четвер та неділю. Пасажирів першого рейсу запросили на реєстрацію не за дві години до старту, як зазвичай, а за три, адже поки що...
Суспільство
22 річний студент Іван Шпіка потрапив у біду. Нещодавно йому діагностували саркому кістки. Лікування потребує чималих коштів – на операцію потрібно 120 тисяч гривень. Рідні Івана звертаються до полтавців з проханням про допомогу. « - Операцію треба робити в цей четвер, і маємо надію , що все буде добре! Ваня до останнього не хотів, щоб хтось знав... Але ми реально  розуміємо , що його мама одна не впорається. На операцію потрібно зібрати 120 тис. грн. Віри...
Культура
Прибирання ініціює об’єднання «Самопоміч – Полтава». Організатори пишуть: «Гришкин ліс - кленово-липова діброва, ліс-останець, якому вже багато років. На цих просторах витає чимало легенд та містичних історій, є пам"ятні історичні місця. Навесні тут неймовірно прекрасно квітують першоцвіти. Тут люблять бігати спортсмени-легкоатлети та часто проводять змагання зі спортивного орієнтування. Сюди можна прийти погуляти з дітьми, пофотографуватися і просто "пере...
Суспільство
Наше видання розповідало, як проходила підготовка до першого рейсу літака з оновленого Полтавського аеропорту  І ось, нарешті, очікувана подія сталася. Перший рейс до Єгипту здійснили. Літак Боінг 737 стартував з невеликим запізненнням - 0 13: 25. На його борту перебуває 149 пасажирів  Докладніше про подію ви дізнаєтеся у наших подальших публікаціях
Кримінал
За даними управління превентивної діяльності, за весь період передвиборчих перегонів відносно порушників виборчого законодавства складено 34 адміністративних матеріали. 143 інформації, які надійшли до поліції від спостерігачів та громадян, не підтвердилися. 28 протоколів – за недотримання порядку виготовлення та розповсюдження друкованих матеріалів передвиборної агітації різних політичних партій без відповідних реквізитів (ч. 2 ст. 212-13 КУпАП).   Три – з...
Суспільство
За годину ,  о 13 10 з Полтавського аеропорту вирушить перший рейс до єгипетського Шарм -  еш – Шейху. Подію широко анонсували в ОДА. Рейси до Шарм-еш-Шейха будуть регулярними. Літаки відправлятимуться щовівторка о 16.00 год. з Полтави. З червня вильоти будуть здійснюватися в четвер та неділю. Пасажирів першого рейсу запросили на реєстрацію не за дві години до старту, як зазвичай, а за три, адже поки що реєстрація триває у ручному режимі. На 11: 50 стало в...