10:05, 13 січня 2014 р.
Що готують на Старий Новий рік у різних країнах світу
Як відомо сьогодні в Україні зустрічають Старий Новий рік. В цей день прийнято готувати щедрий святковий стіл. Газета "Порадниця" розповідає про такі традиції приготування святкового столу на Старий Новий рік у різних країнах світу.
У Франції свято не свято, якщо на новорічному столі немає смаженого індика. У маленьких кафе влаштовують лотереї, в яких можна виграти биту птицю, порося, ягня.
Виноград, горіхи, сочевицю подають новорічної ночі в Італії як символ здоров'я, довголіття, благополуччя.
Кожен кубинець, іспанець, португалець опівночі повинен з'їсти виноград: дванадцять ударів годинника - дванадцять заповітних бажань не кожний місяць, дванадцять ягід на щастя.
У Японії готують їжу з продуктів, котрі, як там вважають, приносять щастя: морська капуста дає радість, смажені каштани - успіх у справах, горох і боби - здоров'я, варена риба - спокій, бадьорість духу, ікра оселедців - щастя в сім'ї, багато дітей. Сім'я сидить на колінах навкруг низького столика, немає гамірних розмов і застільних пісень - ніщо не повинно відволікати від думок про майбутнє, про те, що чекає наступного року.
У польських родинах ви нарахуєте на столі 12 страв - так вимагає звичай. І жодної м'ясної. Обов'язково риба, яка вважається символом сімейного щастя та добробуту. А ще - грибний суп чи борщ, ячмінна каша з чорносливом, галушки з маслом, на солодке - шоколадний торт.
Майже те саме буде і на столах чеських та словацьких господинь, лише каша тут перлова і обов'язково є штрудель - рулет з яблуками.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
17:37
Вчора
15:00
Вчора
14:54
Вчора
ТОП новини
Спецтема
Оголошення
09:16, 7 грудня
11:21, 5 грудня
10:32, 3 грудня
19:00, Вчора
19:00, Вчора
live comments feed...