Рецепты популярных согревающих зимних напитков

В каждой стране существуют свои национальные рецепты, согревающие и прогоняющие простуду. Вот семерка самых популярных вкусных горячих напитков – алкогольных и безалкогольных: 

1. Глинтвейн http://receptov.net/2104-glintveyn-rozhdestvenskiy.html

Для приготовления глинтвейна нужно: засыпать в турку гвоздику и молотый мускатный орех, а затем залить их третью стакана воды и довести до кипения варкой на маленьком огне около минуты. Полученный отвар следует оставить настоятся на 10 минут. Тем временем залить вино в кастрюлю и поместить на огонь. Немного подогретое вино влить в содержимое трубки и к нему добавить столовую ложку сахара.

2. Грог. 

Ингредиентами грога могут быть сахар, мед, пряности и специи, цитрусовые и фрукты, карамель и даже взбитые сливки. В гроге содержание алкоголя гораздо выше, чем в глинтвейне, поэтому употреблять его надо с большой осторожностью. Для приготовления горячего коктейля грога необходимы ингредиенты: 500 мл рома, 4 столовые ложки меда, 250 мл воды, сок 2 лимонов. Воду следует подогреть на огне, влить в нее ром, добавить мед и, постоянно размешивая, довести до горячего состояния (не кипятить!). После этого в горячий напиток добавить лимонный сок, все хорошо размешать и разлить по стаканам. 

3. Пунш. 

Технология приготовления пунша проста и напоминает приготовление уже знакомых нам глинтвейна и грога. В эмалированной или керамической посуде подогревают вино до 70 градусов, добавляя в него сахар, мед и пряности. Часть цитрусовых режут на небольшие кусочки, из остальной выжимают сок. Нагревают сосуд, в котором будет подаваться напиток - это можно сделать, налив в него кипятка. В горячий сосуд наливают ром, процеженный сок, кладут кусочки фруктов и добавляют горячее процеженное вино. Подают, конечно же, в горячем виде. 

4. Глёг. 

Естественно, глёг готовят и дома, ничего трудного в этом нет. Нужна лишь бутылка сухого красного вина и набор пряностей. Чтобы приготовить глег, нужно: влить вино и водку в сотейник, добавить сахар, корицу, гвоздику, имбирь и изюм. Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится. Снять кастрюлю с огня, накрыть и дать настояться не менее 30 мин. Процедить напиток через мелкое сито, нагреть и подать теплым. 

5. Сбитень. 

Предлагаю самый простой рецепт безалкогольного сбитня. Вскипятить воду и добавить мед — 500 г, белую патоку — 700 г, пряности (корицу, гвоздику, хмель, мяту) — 5—10 г. Прокипятить 30 минут. Пить горячим, как чай. 

6. Горячий шоколад. 

Изысканным и всеми любимым напитком является горячий шоколад. Но не всем известно, что он обладает целебными свойствами - помогает избавиться от простуды. 

Рецепт горячего шоколада. Крахмал (2 столовые ложки) развести в 1 стакане молока. Остальные 3 стакана молока вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить пару ст. ложек сахара и 200 г шоколада (горького или молочного). Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать и нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим. 

7. Чай. 

Ну и самым простым и доступным согревающим напитком является чай. Особо рекомендуют чай на основе трав или с пряными добавками. И всего заботы - заварить свежий душистый чай и добавить в него - по желанию - мед, лимон, клюкву, имбирь, малину, свежие и сушеные фрукты, пряности, - и простуда убежит от вас.

За матеріалами інтернет-видань
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
21 перегляд в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Спорт
Учора полтавська "Ворскла" у Києві не зуміла обіграти місцевий «Арсенал» (2:2) і опинилася поза межами першої шістки, яка буде боротися за місця у єврокубках. Незадовільні результати команди у останніх матчах можуть стати причиною для звільнення головного тренера команди Василя Сачка. Про це повідомляє сайт rbc.ua із посиланням на Twitter  журналиста телеканалу "Футбол 1" Ігоря Бурбаса. Серед потенційних кандидатів на посаду тренера «Ворскли» називають 43-...
Суспільство
19 березня відбувся традиційний об’їзд міста керівниками комунальних служб та організацій на чолі з заступником міського голови Олексієм Чепурком. Першочергово комунальники звернули увагу на санітарний стан міста та його благоустрій. Зокрема, під час рейду було виявлено ряд місць, де контейнерні майданчики завалені негабаритом: на вулицях Зелений острів, Київське Шосе та інших. Комунальному підприємству КАТП-1628 було надано доручення вивести негабарит та...
Суспільство
Мешканець Лохвицького району Полтавщини роками не сплачував аліментів на утримання своєї дитини. І, можливо, не платив би і далі, якби державний виконавець не виніс боржнику постанову про тимчасове обмеження у праві керувати транспортним засобом, виїзду за кордон, полювати та користуватися зброєю. Одразу ж після цього чоловік одразу знайшов 61 тисяч гривень, щоб сплатити аліменти за весь прострочений період, а також 18,5 тисяч штрафних санкцій. Про це пові...
Кримінал
У 33-річного жителя Диканського району під час обшуку знайшли вогнепальну зброю – обріз мисливської рушниці. Поліцейські направили вилучену зброю на експертизу. За фактом у поліції порушили кримінальне провадження за частиною 1 статті 263 Кримінального кодексу України «Незаконне поводження зі зброєю, бойовими припасами або вибуховими речовинами». Санкція цієї статті передбачає покарання у вигляді позбавлення волі на термін від 3 до 7 років. Про це повідоми...
Суспільство
Якщо один із батьків, який виїхав за кордон, не сплачує аліменти, це є підставою для звернення із позовом про стягнення аліментів до українського суду у загальному порядку. Маючи рішення суду, стягувач може звернутися із клопотанням про визнання і виконання рішення суду України на території іноземної держави. У випадку звернення до українського суду, варто пам’ятати про одну важливу умову – відповідач обов’язково має бути повідомлений про дату і час розгля...
Суспільство
19-го березня представники китайської фірми «Skywell» привозять до Полтави електробус. Його демонструють представникам ЗМІ та міської влади міста на території комунального підприємства «Полтаваелектроавтотранс». Представник фірми «Skywell» в Україні Арсеній Абдураїмов розповідає, що за рік компанія випускає 22 000 таких електробусів. Головний плюс цього виду транспорту – енергозбереження. Якщо тролейбус для проїзду одного кілометра витрачає 1,2-1,5 кВт, то...
Кримінал
Злочинний напад стався у жовтні минулого року. 28-річний чоловік, який раніше неодноразово був засуджений, через вікно заліз до будинку, де мешкала 82-річна жінка. У будинку він напав на бабусю і зґвалтував її. Потім викрав планшет і втік із місця скоєння злочину. Чоловіка невдовзі затримали правоохоронці. А днями суд виніс йому вирок за скоєні злочини. За порушення частини 1 статті 152 «Зґвалтування» та частини 3 статті 186 «Грабіж» Кримінального кодексу...
Кримінал
Завтра у Полтавському обласному апеляційному суді відбудеться судове засідання, в ході якого сім’я Левченків вимагатиме повернути для Наталії Саєнко міру запобіжного заходу у вигляді цілодобового домашнього арешту. Про це на своїй сторінці Фейсбук повідомив адвокат Дмитро Семеха: Нагадаємо, нещодавно підозрюваній Наталії Саєнко Шевченківський районний суд міста Полтави замінив запобіжний захід ( цілодобовий домашній арешт) на домашній арешт у нічний час. Ч...
Кримінал
За добу із 18 по 19 березня на території області сталося 45 злочинів. За цей час на Полтавщині сталися 23 крадіжки, 2 грабежі, 2 шахрайства, 1 випадок незаконного обігу зброї та 1 наркозлочин. За добу у області померли 48 людей, у одному випадку причиною смерті сталося самогубство. Раніше на Полтавщині детективи затримали наркодилера.
Новини по темі
Із чергового об’їзду Полтави комунальними службами
На Полтавщині батько сплатив 80 тисяч гривень аліментів, щоб виїхати за кордон
Полтавські юристи розповіли, як стягнути аліменти, якщо один з батьків з кордоном
У Полтаву приїхав китайський електробус за 8 мільйонів (ФОТО, ВІДЕО)
В Полтавській митниці ДФС нагадали, коли зростуть штрафи для власників "євроблях"
У Полтавському рибпатрулі розповіли, як правильно обрати якісну рибу
У Полтаві забрали автомобіль у п’яного водія
Працівники «Полтававодоканалу» відзначили професійне свято
У Полтавському обласному онкодиспаснері відкрили оновлене хіміотерапевтичне відділення
Онкохирург Оксана Муковоз: " Нужно настраиваться только на выздоровление. Только победа!"