China Style – восточные традиции с украинским колоритом

27 декабря на первом этаже ТРЦ «METROPOLITAN mall» состоялось открытие уютного и очень креативного кафе восточной кухни «ChinaStyle», гармонично объединившего кулинарные изыски азиатских стран с исконно славянскими предпочтениями нашего народа, в полной мере адаптировав экзотические блюда к организму отечественного потребителя.

Сайт города Полтавы 0532.ua не мог пройти мимо этого события и пообщался с совладелицей заведения Явтушенко Аленой, которая поведала нам о концепции «ChinaStyle» и всех преимуществах своего кафе.



Для начала, расскажите о «ChinaStyle». Какова основная идея Вашего заведения?

Мы уже много лет занимаемся сферой общественного питания. Начиналось все с классического кафе «У камина», успевшего завоевать любовь своих посетителей. Визитной карточкой этого заведения была хорошая кухня, которая всегда находилась на уровне более высоком, нежели у большинства конкурентов из этой же ценовой категории. Аналогичный подход к работе мы применили и в «ChinaStyle», попытавшись обеспечить нашим потребителям удовольствие от трапезы, на порядок выше, чем ее стоимость. В нашем городе сектор восточной кухни уже довольно «густо заселен» и, соответственно, для привлечения клиентов необходимо предоставлять более качественные услуги по цене, не выше, чем у конкурентов.

Еще одной, отличительной чертой «ChinaStyle» является определенная аутентичность нашей кухни, удачно объединившей восточные и украинские элементы воедино, тем самым максимально приблизив экзотические блюда «к сердцам», и что важнее всего – «к желудкам» наших клиентов! ))) «ChinaStyle» характеризуется своим, абсолютно неповторимым меню, без навязанных извне тенденций и правил. Мы хотели создать демократичное направление, более понятное и доступное (в том числе и по цене) полтавчанам.



А не «откладываются» ли восточные блюда лишними килограммами на талии нашего человека?

Первое с чего мы начали – перепробовали абсолютно все варианты, которые предлагает Полтава по лапше, как основе многих азиатских блюд. К сожалению, она не подходила нашим требованиям, в том числе и в диетическом аспекте. Мы долго были в поисках, и все-таки нашли поставщиков качественной продукции, которые связаны напрямую с Китаем и Таиландом. Рисовая и гречневая лапша, которые мы используем в «ChinaStyle», являются диетическими продуктами, позволяющими утолить голод без риска заполучить лишние килограммы, что особенно актуально для людей, следящих за своим весом.

Также, в отличие от многих сетевых заведений восточной кухни, мы не используем в своей работе всевозможные усилители вкуса, которые так популярны во многих азиатских странах. Именно этот компонент провоцирует непомерное потребление продуктов, с сопутствующими последствиями на талии. Так что, как я уже говорила ранее, наше меню максимально адаптировано под современного украинца и заботится не только о его сытости, но и здоровье.



Возможно, вопрос преждевременный, но, все же, каково будущее «ChinaStyle»?

Мы не намерены останавливаться на достигнутом. Для нас очень важна оригинальность, возможность приятно удивлять посетителей, сделать так, чтобы они не заскучали. Запланировано чередование тематических недель, посвященных различным кухням мира. Так, это может быть неделя итальянской кухни, семь дней украинских традиций и т.п. Ведь, все со временем надоедает и приедается, не оставляя нам другого выбора, кроме как постоянный прогресс, развитие и поиск новых решений.



Поблагодарив Алену за приятный разговор и попробовав очень вкусное пирожное с зеленым чаем, я в очередной раз понял, что поступил правильно, заглянув на открытие «ChinaStyle». И поскольку эта публикация уже просто «просится», чтоб назваться рекламной, то без особого стеснения завершу ее своими наблюдениями относительно того, почему все-таки стоит посетить это заведение:

Во-первых – по-настоящему вкусная и оригинальная кухня;

Во-вторых – уютная и комфортная атмосфера, в равной степени подходящая как для романтического ужина, так и для деловой встречи;

В-третьих – «сочный», яркий антураж, который радует взгляд и создает праздничное настроение.

В-четвертых – вежливый персонал и отменный сервис, которые великолепно дополняют общее позитивное впечатление от «ChinaStyle».

В-пятых – удачная возможность прикоснуться к экзотике без сопутствующего риска впоследствии целую неделю не прикасаться к чему-либо другому кроме унитаза!

В-шестых – креативность и неординарность кухни, не дающие Вам заскучать и позволяющие открывать для себя «ChinaStyle» каждый раз с новой стороны.

В-седьмых, очень демократичная ценовая политика, которая дает возможность получить высококлассное обслуживание при минимальных денежных затратах.

На самом деле, перечислить можно было бы еще очень много пунктов, но, думаю, и этого уже достаточно! Для меня, как человека, ищущего высокий уровень и постоянно стремящегося к совершенству, крайне важен профессионализм и в других людях. В «ChinaStyle» это качество ощущается с первых секунд пребывания, так что выбор, во всяком случае – лично для меня, стал очевиден! Как говориться, «сам попробовал и всех вас приглашаю...», и знаете – делаю это с абсолютно чистой совестью!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Історія свята День медичного працівника в Україні відзначався ще в радянські часи, з 1980 року. У незалежній Україні це свято було встановлено у 1994 році, згідно з указом тодішнього президента України Леоніда Кравчука (N 281/94). Свято було введено « на підтримку ініціативи працівників відомств і установ охорони здоров'я України». День медичного працівника в Україні щорічно відзначається у третю неділю червня. Цього дня лікарі, медсестри та санітари тради...
Екологія
Столичний метеоролог Наталка Діденко розповіла, якою буде погода протягом святкових днів. Вона пише: " - Спека не здається.  У неділю, 16 червня, знову в Україні +30+35 градусів. Кому пощастить -+29 градусів). Вночі очікується +18+24 градуси, тому можна організовувати для сну у дворах спальні мішки і соціалізовуватися, легше дихаючи. Ну, й з сусідами якраз нагода роззнайомитися. У неділю є ймовірність короткочасних дощів з грозами на Харківщині, Луганщин...
Пригоди
Аварія сталася 15-го червня близько 16:00 на перехресті вулиць Небесної Сотні та Гоголя у Полтаві. Автомобіль "Тойота" не пропустив зустрічне авто і намагався здійснити поворот ліворуч. По зустрічній смузі на досить значній швидкості їхав автомобіль "БМВ", який ударив "Тойоту" у правий бік. Після зіткнення одну автівку відкинуло на тротур, іншу - на узбіччю. При цьому машини дивом пролетіли повз пішохода, який саме планував переходити дорогу. Відео зіткнен...
Пригоди
Незвичайна пригода сталася 15-го червня близько 16:00 на пляжі на річці Ворскла у районі села Петрівка неподалік Стасів. Автомобіль Jeep проїжджав вузькою дорогою понад крутим берегом річки до пляжу і лівим переднім колесом наскочив на пень. Люди почули різкий хлопок та удар. Як виявилося пізніше, у машини лопнуло колесо. Автомобіль перекинувся на правий бік та завис над триметровим обривом берега. Відпочівальники-чоловіки швидко підбігли до машини, також...
Суспільство
Виконуюча обов’язки міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун спростувала черговий мів, пов'язаний із проблемами здоров’я українців. Цього разу міністр заперечила загальновживане твердження про те, що тополиний пух викликає алергію. У період цвітіння тополь в українців дійсно можуть траплятися загострення алергії, проте викликає їх не пух із дерев, а пилок злаків, які дозрівають саме у цей час. Про це Уляна Супрун написала на своїй сторінці у соціальн...
Суспільство
Сюжет про будівництво кількох розв’язок на Полтавщині з’явився 14-го червня на Ютуб-каналі програми ДжеДАІ. Нагадаємо, програма виходить в ефір на телеканалі «2+2». У програмі розповідають, що за останні два роки на трасі Київ – Полтава побудували три об’їзних шляхи. Будівництво об’їздів значно скоротить час у шляху до Києва. Частина сюжету присвячена будівництву південно-західного об’їзду Полтави. Він дозволить їхати напряму до Харкова, не заїжджаючи до...
Пригоди
Сьогодні у Полтаві зупинили 27-річного чоловіка, який у одному із  парків прогулювався із гранатою. Поліцейські вилучили небезпечний предмет та поцікавилися у полтавця – навіщо йому граната на прогулянці. На це чоловік відповів, що носив її із собою для особистих потреб. Про це розповів на своїй сторінці у «Фейсбук» речник поліції Полтавщини Юрій Сулаєв.   -          Цікаво, які потреби фігурант мав намір задовольнити за допомогою гранати, крім того, що зі...
Новини компаній
Четвертый год подряд мариупольская языковая школа Биг Бен предоставляем уникальную возможность детям и подросткам погрузиться в англоязычную среду и при этом проводить активно время и развивать творческие способности! Программа кемпинга включает в себя 35 часов английского языка в сочетании с творческими и спортивными занятиями:  Грамматика английского языка в игровой форме Значительное расширение словарного запаса (в начале и конце смены проводится тестир...
Пригоди
Трагічна ДТП сталася 14-го червня у місті Пирятин. ВАЗ-2019, за кермом якого перебував 39-річний місцевий житель, врізався у автомобіль «Шевроле Авео», який стояв на узбіччі. Внаслідок аварії водій загинув на місці. Про це повідомляють в управлінні з питань цивільного захисту населення Полтавської ОДА. Нагадаємо, раніше у Полтаві водій на "Міцубісі" збив світлофор та дорожній знак.