До уваги полтавців рецепти для новорічного столу. Альтернатива салату з крабових паличок та олів`є

До уваги полтавців рецепти для новорічного столу.

Альтернатива салату з крабових паличок та олів`є

Саме зараз господині починають заготовляти продукти для приготування страв на новорічні свята тому важливо перш за все скласти меню. До уваги полтавських гурманів оригінальні страви для святкового столу. Сьогодні пропонуємо удосконалені салати, для тих кому набридли стандартні з крабових паличок та олів`є:

Салат "Курочка Ряба"

інгредієнти:

- куряче м'ясо ( відварене )

- мариновані грибочки

- огірок свіжий (можна маринований )

- яйце

- кукурудза

- оливки (без кісточки)

заправка:

- ложка рідкого майонезу

- сік апельсина

- пів чайної лож. гранатового бальзамико

- зелень

- посолити за смаком

Все змішати і полити салат заправкою перед подачею.

Салат морський король

інгредієнти:

- кальмар – 150г

- апельсин - 1шт

- яйця - 4шт

- часник - 1 зубчик

- кукурудза консервована - 100г

- майонез - 100 - 150г

Приготування:

1 . Підготувати продукти. Кальмари проварити 3 - 5 хв. Яйця зварити в круту.

2 . Яйця очистити і нарізати дрібними кубиками , кальмари – смужками.

3 . Зубчик часнику очистити і дрібно нарізати ножем.

4 . Апельсин очистити від шкірки. Розібрати на часточки. Кожну часточку очистити від плівок , потім нарізати .

5 . З'єднати підготовлені продукти, додати майонез і акуратно перемішати.

Смачних свят!