Ціни на яйця зростуть майже до 100-та гривень: прогнози експертів Полтавщини

Наприкінці жовтня споживчий ринок Полтавщини почав демонструвати помітні зміни. Насамперед це проявилося у зростанні цін на основні продукти харчування: яйця, молочні вироби та олію.  Згідно з даними Головного управління статистики у Полтавській області, найбільше подорожчали саме яйця: їхня вартість зросла майже на 12%.

Щоб з’ясувати причини такої динаміки та зрозуміти, як вона вплине на споживачів, журналісти 0532.ua поспілкувалися з профільною експерткою. Крім того, редакція перевірила актуальні ціни на десяток яєць у полтавських супермаркетах.

Яйця по 100 гривень до Нового року?

"Це вже стало певною закономірністю. Основним чинником подорожчання є тривалі та регулярні відключення електроенергії. Через це виробники вимушені використовувати генератори, а це значно підвищує їхні витрати", - пояснює Юлія Самойлик, доктор економічних наук, професор Полтавського державного аграрного університету та провідна експертка департаменту економічного відновлення міжнародного БФ «Карітас Україна», коментуючи зростання вартості десятка яєць.

Птахівництво залишається однією з найбільш енергоємних галузей аграрного сектору, адже утримання та вирощування птиці, зокрема в інкубаторах, потребує безперервного електропостачання та значних технологічних ресурсів.

"Ще один вагомий чинник - подорожчання кормів, які формують до 80% собівартості продукції. Їхня ціна зростає постійно", - додає експертка.

Саме поєднання цих факторів, а також сезонного підвищення попиту визначає кінцеву роздрібну ціну на яйця. За прогнозами Юлії Самойлик, до Нового року вартість десятка може сягнути близько 100 гривень.

Ситуація у Полтаві

У продуктових магазинах Полтави також можна побачити тенденції зростання цін на яйця. В деяких можна знайти дешевше, а в інших дорожче.

Магазин "Хуторок" :

В залежності від категорії яєць ціна сягає від 66 гривень до 74 гривень за десяток.

АТБ : 

У супермаркетах представлені як фасовані яйця, так і ті, що продаються по штуці. Ціни на них відповідно різняться.

ТМ "Посад" : 

За десяток у магазині "просять" від 72 гривень в залежності від пакування.

Нагадаємо, що згідно даними на початок 2025 року у Полтавській області зафіксовано зниження цін на яйця. Якщо в грудні 2024 року їхня вартість перевищувала 60 гривень, то вже в січні 2025 року вона суттєво знизилася.

Стежте за усіма важливими новинами у нашому Telegram.