«У нас немає двох однакових цукерок» - в Полтаві виготовляють шоколад, про який знають за кордоном

Історія бренду «Afrodiziak» почалася в 2016 році. Саме тоді полтавка Вікторія Подольська вирішує започаткувати власну справу і починає робити шоколад за власною рецептурою. Відтоді авторський шоколад з Полтави набув популярності не тільки на Полтавщині а й далеко за її межами.

Нещодавно ятка «Afrodiziak» була і на ярмарку крафтових виробників, котрий відбувся у Полтаві.

Про методику виготовлення смачної продукції нам розповіла Яна, співробітниця бренду. За її словами, в основі – лише високоякісні натуральні продукти.

«Какао терте, какао – масло нерафіноване і природній коричневий цукор – ось головні інгридієти наших виробів. У нас точно немає жодних хімічних добавок, трансжирів, підсилювачів смаку тощо. Важливо також те, що кожна цукерка робиться вручну – це дуже копітка робота. Обливка, розмальовка – все це ручна робота. І саме тому двох однакових цукерок ви не знайдете».

За роки існування власниця освоювала нові методики та відточувала навички. Відтак розширювався асортимент. Розповідає Яна:

«У нас великий асортимент і цукерок і шоколадок. Є молочний, білий, чорний шоколад і шоколад без цукру – на ксиліті. Рецептура авторська. Вікторія багато цікавиться новинками у світі шоколаду і потім створює щось своє.

Популярність продукту зростає, приємно, що маємо вже постійних покупців не тільки з України а і з -за кордону. Це радує нас і надихає!».

Читайте також: У Полтаві створюють розвиваючііграшки для дітей