ДЕНЬ «ГОРЯЧЕЙ СОБАКИ»

18 июля жители США отмечают один из главнейших праздников в их году – День хот-дога. Поскольку мы всеми силами стремимся подражать традициям «Старшего брата», то предлагаю ознакомится и с этим знаменательным событием.

Для начала, разберемся, что же это за фастфудовое чудо, с чем его едят и, самое главное, почему все-таки «собака»? Начнем по порядку. Хот-дог, по сути, обычный бутерброд с сосиской (лучше думать, что без собачатины), обильно приправленный горчицей, кетчупом и майонезом, периодически дополненный овощами, зеленью, сыром или беконом. Все это вместе формирует гремучую смесь, которая отлично утоляет голод в студенческие годы и «отгавкивается» потом до самой пенсии. Но, как говорится – кто не рискует, тот и в инфекционку не попадает, так что можно попробовать!

Хоть американцы искренне уверены, что хот-дог исключительно их национальное блюдо, все-таки корни этого «шедевра» гастрономической мысли уходят далеко от Нового мира в сторону родины Гегеля и Ницше. Но, и тут не все так гладко, поскольку с Германскими франкфуртскими сосисками за роль «первопричины» всех хот-догов активно «соревнуются» венские сандвичи Австрии. Кто победит в этом споре не известно, оставляя возможность гастроэнтерологам всего мира спокойно благодарить оба эти народа.

Теперь попытаемся понять суть самого названия. Единой точки зрения не существует и на этот счет. По одной из версий, слово «хот-дог» является производным от "Hot Dog" – ругательства, которое выкрикивали изготовители этого фастфуда, в тот момент, когда обжигались новоиспеченным «детищем». Теряюсь в догадках, как бы могло называться это блюдо, если бы его «озвучивали» в таком случае наши соотечественники?.. Следующее объяснение является более политкорректным и устремляет наши взоры в сторону рекламы первых хот-догов, в которой использовался силуэт таксы. Более утонченные филологи пытаются провести аналогию между франкфуртской колбаской «Dachshund», что в переводе означает «такса» и последующими ее американскими модификациями. Также, возможной причиной называют карикатуру с изображением собаки между двух кусков булки, появившуюся в одной из американских газет. Ну, и наконец, «горячая собака» могла появиться по причине того, что многие уличные торговцы хот-догами путешествовали вместе со своими таксами, чересчур похожими на сардельки, выглядывающие из этого продукта.

В любом случае, бренд получился крайне успешным и благодаря удачному маркетингу быстро отвоевал свой сектор уличного питания.

Будем надеяться, что когда-нибудь наш человек, уставший от навалы импортного ширпотреба, устремит свой взор на родную национальную кухню и в уличных общепитах Украины начнет доминировать не импортная «собачатина», а что-нибудь более близкое нашему сердцу и желудку.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
43 перегляди в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Перед проведенням майбутніх виборів Президента України СБУ закликає мешканців та гостей Полтавщини бути уважними та обережними. Для недопущення спроб дестабілізації громадського порядку та протидії розвідувально-підривній діяльності з боку ворожих спецслужб просимо громадян інформувати правоохоронців у випадках наявності інформації: - про підготовку до скоєння терористичних актів, посягання на життя державного чи громадського діяча, а також суб’єктів вибор...
Суспільство
В Україні з 1 січня 2019 року стартувала реформа ринку електроенергії. Основною метою цієї реформи є оптимізація українського ринку під європейську модель.  Відтак, з нового року ми почали платити  за електроенергію по – новому. Платіжка складається з двох частин:  окремої суми за послуги компанії-продавця і компанії-постачальника. Цей період енергетики називають перехідним. А  у споживачів виникає чимало запитань. Відповідь на найпопулярніші дає Генеральн...
Кримінал
Працівники відділення поліції №1 міста Полтава затримали 40-річного чоловіка, який підозрюється у вчиненні серії крадіжок із гаражів на території міста. Злочини зловмисник скоював протягом грудня 2018 – січня 2019 року.  «Наші працівники уже встановили причетність даної особи до скоєння близько десяти крадіжок із гаражів, - розповів начальник відділення поліції №1 міста Полтава Сергій Махно. – Зараз оперативні працівники та слідчі проводять відповідні захо...
Суспільство
Це свято має досить нетривалу історію. Його поява пов'язана з ініціативою міжнародних благодійних організацій, які вирішили об'єднати під гаслами доброти всіх людей планети - незалежно від їх громадянства, віросповідання та національної приналежності. Святкування Дня спонтанного прояву доброти в Україні поки проводиться практично непомітно, оскільки про нього мало хто знає. Суть свята полягає в безкорисливому і безмежному прояві доброти стосовно всіх оточу...
Екологія
Протягом неділі на Полтавщині буде суха та тепла погода, обумовлена антициклоном з території Європи. Як повідомили в обласному центрі з гідрометеорології, у  неділю, 17 лютого, на Полтавщині передбачається комфортна суха погода з температурою повітря +4 +6 градусів. Хмарно з просненнями. Вітер західний 5-10м/с. Вночі температура повітря становитиме від 3градусів морозу до 2 градусів тепла. Цього дня православна церква вшановує преподобного Миколу сповідник...
Суспільство
Аварія із потерпілим сталася 13-го січня на автодорозі Суми – Полтави неподалік села Стасі. Із Полтави рухався автомобіль «Тойота Хайлюкс». У попутному напрямку рухався невідомий чоловік і машина зачепила його дзеркалом заднього види. Чоловік впав на проїжджу частину і на ньому наїхав «Део-Ланос», який рухався за «Тойотою». Потерпілого із травмами доставили у медичній заклад. Про це повідомляє офіційний сайт поліції Полтавщини. Особу чоловіка встановлюють...
Суспільство
16-го лютого на гірськолижній базі «Сорочин яр» неподалік Полтави пройшов фестиваль неймовірних санок і гарного настрою – «Sanki Fest». Цього року участь у ньому взяли 15 дорослих та дитячих команд із Полтави, Кременчука, Світловодська, Опішні та інших міст області. На переможців фестивалю очікували не лише яскраві емоції, але й цінні призи – абонементи на підйомник, а також 2 путівки на гірськолижний курорт Драгобрат. Для участі у фесті команді потрібно...
Пригоди
Трагічний випадок стався 15-го лютого у Зіньківському районі. Мешканці села Бобрівник – 35-річна жінка та її 1-річна дитина отруїлися чадним газом. Їх госпіталізували до реанімаційного відділення Зіньківської ЦРЛ. Стан здоров’я потерпілих – середньої тяжкості. Про це повідомляють в управлінні з питань цивільного захисту населення. Нагадаємо, раніше на Полтавщині двоє маленьких дітей отруїлися невідомою речовиною.
Суспільство
Нагадаємо, на6-річну Марійку Зволинську на вулиці Зигіна впала крижана брила. Дівчинку госпіталізували до реанімаційного відділення. Жителі міста активно допомагалиродині, у тому числі – здавали донорську кров. З часом Марійці стало краще, її перевели із реанімації. А батько потерпілої, Олег Зволинський звернув увагу на відсутність вкрай необхідного для діагностики обладнання і створив петицію на сайті Полтавської міської ради із пропозицією – придбати апа...