Чому подорожчав цукор та чи впаде його вартість?

Ні для кого не секрет, що ціни на продукти харчування останнім часом «кусаються». Зокрема, ми спостерігали здорожчання овочів та фруктів. Особливо тих, які на початку сезону зазвичай привозили з Південних регіонів, нині охоплених війною.

Зараз ціна на них дещо впала завдяки тому, що продукцію везуть з навколишніх ОТГ до Полтави.

Однак, вартість багатьох інших продуктів невпинно йде вгору. Зокрема, лідером здорожчання став цукор. При цьому прогнози не вельми оптимістичні – на здешевшання можна очікувати тільки восени. Принаймні, таку думку висловила аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин.

Пані Світлана каже – на ціну вплинуло кілька важливих обставин:

• Почався сезон консервування, відтак господині «нагнали попит»
• Зросли у ціні енергоносії, подекуди ускладнилася логістика
• Здорожчання цукру у цей період спостерігається щороку

На переконання аналітикині, цікор може здешевшати, коли почнеться збір врожаю буряків і цукровари почнуть свою діяльність. Втім, на ціну вплинуть ще багато інших факторів: чи високою буде врожайність, чи не завадять воєнні дії роботам аграріїв тощо. Також аналітики побоюються і впливу інфляції.

Загалом же Держстат інформує, що  за червень 2022 року найбільше подорожчали овочі (на 20-40%), гречка (17,3%), яйця (17,1%), цукор (11,8%).

Щоб оперативно стежити  за перевіреними новинами підписуйтеся на наш Telegram