Скільки коштуватимуть "новорічні" салати

Скоро – Новий рік, який для багатьох асоціюється із сімейними посиденьками та застіллям. А яке ж святкування без "новорічних" салатів?

Ми обрали три найпопулярніші салати, які зазвичай є на кожному столі, і підрахували, у скільки ж тепер обійдеться полтавцям їх приготування.

Олів'є

Стандартні інгредієнти:

• картопля - 4-5 штук
• морква - 2 великі або 3 середні
• консервований горошок – 1 банка
•  ковбаса «Докторська» - 300-400 г
•  солоні або мариновані огірки – 4-5 штук
• яйця – 6 штук
•  цибуля – 1 штука
• зелень
• майонез.

У магазинах кілограм курки обійдеться у 60-70 грн, філе – близько 90 грн, кілограм ковбаси – від 120 грн. 

Банка горошку – 22.90 грн, десяток яєць – від 26 грн, картопля і морква – по 14 грн. Мариновані огірки стартують від 30 грн за маленьку банку. 

Майонез – від 23 грн.

За стандартним рецептом, ковбаси чи курки вистачить 400 грам, а це приблизно 45-60 грн.

Зважаючи на вартість інгредієнтів, салат коштуватиме від 150 грн.

Салат "Крабовий"

• крабові палички - 250 грамів;
• консервована кукурудза - 1 банка;
• 6-8 яєць;
• майонез;
• огірки -3-4 шт (за бажанням).

У магазинах можна знайти крабові палички від 28 грн; банка кукурудзи коштуватиме від 24 грн; десяток яєць – 26 грн; майонез – від 23 грн.

Кілограм огірків коштуватиме від 40 грн за кіло. 

Отже, салат із вищеперерахованих інгредієнтів у вказаній кількості вартуватиме від 120 грн. 

Салат "Шуба"

Інгредієнти:

• філе оселедця – 300 г,
• картопля – 300 г,
• буряк – 300 г,
• морква – 300 г,
• цибуля – 150 г,
• майонез – 200 г,
• сіль за смаком

Ціна слабосоленого оселедця - від 50 грн за 500 грам, буряк –5 грн за кг, картопля - 14 грн, морква - 9 грн, майонез - 23 грн, цибуля - 22 грн.

Вартість салату із вищезазначених інгредієнтів у тій кількості, яку вказано, становить від 90 грн. 

Отже, найдешевше приготувати салат "Шуба", а найдорожчим виявилося "Олів'є".

Читайте також: Полтавців просять долучитися до благодійної акції – придбати обладнання для недоношених діток