На Полтавщині відбудеться етнофестиваль-квест «Борщик у глиняному горщику 2019": програма свята

У суботу, 10 серпня, відбудеться фестиваль «Борщик у глиняному горщику» в селищі Опішня. Він проводиться у другу суботу серпня з 2014 року, цього року – вшосте.

Особливістю фестивалю є готування різних видів борщу у горщиках. Учасниці готують в печі різновиди борщу у глиняних горщиках одночасно. Також варять «екзотичні» борщі: з щукою та карасями, грушами та навіть суницями.

Цього року вперше дегустація оригінальних борщів із глиняних горщиків відбуватиметься увесь день.

Програма фестивалю:

8.00 – 10.00 – презентація-дегустація 10 борщів на снідання: з куркою, з квасолею, з вушками, з грушами, з яйцями.

10.00 – 12.00 – презентація-дегустація особливих 10 борщів на друге снідання: з медом, київський, з потрухом, борщ перезолений, розхідний борщ з раками, з карасиками, мамин борщ, зі смаженими огірками, фірмовий «Лялин борщик».

12.00 – 14.00 – презентація-дегустація 20 борщів на підобід від садиб сільського зеленого туризму + 10 авторських борщів.

14.00 – 16.00 – презентація-дегустація 10 борщів на обід: квасок, борщ із приварком, борщ із сіллю, долею та добрим здоров’ям, жонатий борщ, борщ-голюх, борщ ріденький так солоденький, борщ накипчастий + 2 авторські борщі.

16.00 – 18.00 – презентація-дегустація 10 борщів обрядових на підвечірок: Великодній, Різдвяний, Троїцький, на сватання, весільний, «понеділковий», борщ на хрестини, недільний скоромний; недільний пісний; святковий, авторський.

Також ви зможете скуштувати класичний полтавський борщ із галушками – фірмовий, від кулінарного експерта Катерини Піщаленко.

Коржі, варенички, книшики, котяче сало, тертуха та кантабас від Оленки-Куми!

Галушки на сироватці від човно-федорівської майстрині-господині Каті Іванівни Скрипки.

Приходьте разом з друзями і сім'єю! Приготуємо і з’їмо 60 борщів!Відгуляємо 6 весіль!

Нагадаємо, раніше ми розповідали На Полтавщині відбудеться етно-фестиваль «Гелон-фест-2019»: програма свята

Фестиваль Опішня борщ літо
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
«Полтаваобленерго» повідомляє, що, у зв’язку з проведенням поточних та капітальних ремонтів електрообладнання відбудуться тимчасові перерви в електропостачанні споживачів. Так, 17 лютого з 08:00 до 17:00 світла не буде у будинках за наступними адресами: вул. М.Бірюзова, 48/2, пров. Шевченка, 4, Великий. Раніше ми писали Встановлено нові тарифи на електроенергію для полтавців, які діятимуть з 1 січня 2020 року
Суспільство
Минулий тиждень виявився багатим на цікаві події, за якими стежили журналісти нашого видання. 1. Стала відомою подальша доля спорткомплексу «Спартак», який повернули у комунальну власність. У спорткомлексі «Спартак» провели виїзну робочу нараду щодо планів на відновлення палацу спорту. До складу робочої групи увійшли секретар міської ради Олександр Шамота, перший заступник міського голови Ігор Федій, голова профільної комісії з питань розвитку культури, ос...
Культура
План культурно-мистецьких заходів на 17-23 лютого 2020 року: 18 лютого о 10.00 годині в Полтавському коледжі мистецтв ім. М.В. Лисенка відбудеться майстер-клас викладача та студентів кафедри народних інструментів Національної музичної академії України ім. П.І.Чайковського. 18 лютого (час уточнюється) у Полтавському краєзнавчому музеї імені Василя Кричевського – виховний патріотичний захід до 5-ї річниці битви під Дебальцевим для учнів. 18 лютого о 13.00 го...
Суспільство
За матеріалами Кобеляцького відділу поліції Полтавської області, працівники Кобеляцького відділу поліції довели з пенсіонерам, як не стати жертвою злочину. Зустріч пройшла у стінах Кобеляцької міської ради. На захід завітали начальник превенції Кобеляцького відділу поліції Андрій Федоренко та дільничний інспектором поліції Володимир Васюта, який обслуговує м. Кобеляки. Під час зустрічі правоохоронці розповіли пенсіонерам, як не стати жертвою шахраїв, як за...
Пригоди
Учора о 08:05 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві на вул. Тімірязєва у с. Тополеве Гребінківський району. На місце виклику було направлено відділення 21-ї Державної пожежно-рятувальної частини. Про це повідомляє ГУ ДСНС України у Полтавській області. Прибувши на місце події рятувальники з’ясували, що пожежа сталася у літній кухні. Пожежа була локалізована о 08:40, ліквідована о 11:30. Участь у ліквідації нас...
Суспільство
Із наступного тижня на Полтавщині, як і загалом по Україні, посилюють боротьбу з нелегальним обігом і виробництвом алкогольної продукції. До 1 березня має бути серйозний результат. Таке доручення дав Прем’єр-міністр України Олексій Гончарук головам облдержадміністрацій на селекторній нараді щодо заходів із протидії нелегальному обігу алкогольної продукції. Про це йдеться на офіційному сайті Полтавської ОДА.  «Маємо інформацію щодо 300 точок незаконної реал...
Пригоди
Учора о 16:52 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про пожежу у квартира на 1-му поверсі 5-ти поверхового житлового будинку, що на вул. Добровольського у м. Горішні Плавні. На місце виклику було направлено відділення 17-ї Державної пожежно-рятувальної частини. Про це повідомляє ГУ ДСНС України у Полтавській області. Рятувальники локалізували пожежу о 17:15, ліквідували о 17:25. Участь у ліквідації наслідків пожежі брали 4 чоловіки особового скла...
Пригоди
Учора о 18:05 у м. Кременчук, на перехресті вул. Академика Герасимовича та вул. Гайдамацькій, в результаті зіткнення легкового автомобіля «Опель АСТРА» з вантажним автомобілем «ДАФ», пасажир, 2000 р.н. загинув на місці події. Про це повідомляє ГУ ДСНС України у Полтавській області. Водій, 1995 р.н., та пасажирка, 1997 р.н., були доставлені до Кременчуцької МКЛ з травмами різного ступеня тяжкості. В деблокуванні пасажирки легкового авто та ліквідації наслід...
Суспільство
16 лютого у народі вшановують святого Симеона та святу пророчицю Ганну. З цього дня природа починає готуватися до весни. Це особливий день, коли треба намагатися зробити якомога більше справ, і не брати гроші в борг. Іменини сьогодні святкують: Ганна, Володимир, Іван, Михайло, Микола, Павло, Роман. Народні прикмети на 16 лютого – Багато снігу цього дня – літо буде дощовим. – Горобці голосно цвірінькають – весна настане дуже скоро. – Чим швидше цього дня пр...