Полтавці ледь не побилися за їжу на зйомках для "1+1" (ФОТО, ВІДЕО)

7-го лютого до Полтави приїздить відомий український журналіст Костянтин Грубич. Разом із знімальною групою телеканалу «1+1» він готує черговий випуск своєї програми «Польова кухня». У Полтаві на площі Зигіна дійсно встановлюють справжню польову кухню, яку люб’язно надають полтавські рятувальники. Біля кухні готує інгредієнти для страви полтавський шеф-кухар, учасник проектів «Пекельна кухня» та «На ножах» Тимофій Гайовий. Готуватиме страву під назвою шпундра. Вичитав про неї в «Енеїді» Котляревського. Рецепт дізнавався із різних джерел.

Рецепт шпундри.На 1 кг свинячих реберець 3-4 буряки (квашені), 2 великі цибулини, 1 головка часнику. Очищений від кісточок і порізаний чорнослив (велика жменя), буряковий квас (до літра), розтерте запарене пшоно для запуску. Також зелень кропу, петрушки, сіль, цукор та перець за смаком. Жир для смаження (смалець чи олія).

Доки Тимофій Гайовий у польовій кухні готує шпундру, Костянтин Грубич спілкується із полтавцями про проблему бурульок. Говорить, що Полтава стала сумновідомою на всю Україну завдяки частим випадкам травмування льодовими брилами. А учора,нагадаємо, крига, що впала із даху, убила 82-річного полтавця.

Люди, що приходять поговорити із Костянтином Грубичем висловлюють різні думки. Проте більшість сходиться у одному – у випадках травмування винна влада міста, яка вчасно не розчистила дахи полтавських будинків. Одна із жінок також розповідати, що два-три року тому у міській раді була «служба сосульок», яка приїздила після дзвінка від мешканців та збивала лід. Потім цю службу ліквідували.

Про бурульки полтавці та Костянтин Грубич спілкуються близько години, доки готується шпундра. І коли Тимофій Гайовий разом із рятувальником дістають гарячу страву із польової кухні, починається найцікавіше. Полтавці, які щойно критикували владу і звинувачували її у неорганізованості, ледь не зносять стіл зі стравою, а також Костянтина Грубича та Тимофія Гайового.

Люди напирають так, що шеф-кухар двічі зупиняє роздавати шпундру, а Костянтин Грубич погрожує припинити зйомку програми. Оператор «1+1» кілька раз звертається до полтавців: «Зупиніться! Зупиніться!! Ви ж українці!!!»

-Ми критикуємо владу, критикуємо Порошенка, а зараз, подивіться! Ми самі себе гробимо! - намагається зупинити людей Костянтин Грубич.

І лише за кілька хвилин люди вгамовуються. Бажаючим роздають глечики та стаканчики із бажаною стравою. Нарешті, люди у натовпі починають пропускати маленьких діток і припиняють штовхатися. Страва полтавцям приходиться до смаку.