В Полтаве снимают телешоу «На ножах» с Арамом Мнацакановым

В Полтаве Арам Мнацаканов впервые, и ему город очень понравился. Много увидеть не удалось, однако вчера шеф «Адской кухни» посетил Диканьку, в которую недавно закупили .

— Я вырос на произведениях Николая Васильевича Гоголя и когда попадаешь сюда, на воспетую поэтом землю, здесь все кажется по настоящему родным, и греет сердце.

Особенно Араму понравился вечерний Корпусный парк. Также в планах у «адского» шеф-повара прогулка по городу, ну и, конечно же, работа над рестораном.

По словам владельца ресторана Максима Венгровского, идея пригласить «адского» шефа была семейной, как собственно и бизнес, которым они занимаются.

— Мы бы хотели как-то подбодрить наших работников, дать им новые знания и навыки. Ну и конечно же привлечь к нам больше клиентов, — рассказал владелец ресторана Максим.

Также нам удалось пообщаться с управляющей рестораном Ларисой Кибкало. Женщина рассказала, что у ресторана существуют проблемы связанные с посетителями в зимние месяцы и всегда в начале недели.

— Хотелось бы, чтобы Арам Михайлович со стороны указал нам на наши недостатки в работе персонала и существующие проблемы. Если бы в ресторан ежедневно приходили 40 — 50 человек, мы были бы счастливы, — отметила управляющая.

После ужина Арам Мнацаконов поделился с «Полтавщиной» своими первыми впечатлениями от проведенного вечера.

— В этом ресторане нужно опираться на свои традиции, на свою еду. Если я заставлю их продавать корейскую кухню, владельцы будут просто в шоке. Нужно делать то, что они действительно умеют и то, к чему они привыкли. Тогда это принесет позитивный результат. У владельцев ресторана сейчас нет никакой идеи и концепции, но мы будем это поправлять, — отметил Арам Мнацаканов.

На съемки в Полтаву также приехал известный как су-шеф кулинарного шоу «Адская кухня» Владимир Ярославский. Как оказалось, Владимир в Полтаве не впервые. Он здесь учился и с отличием закончил профильный техникум, а затем и университет по специальности «Технология питания». В рамках проекта «На ножах» Владимир будет проводить мастер-классы для поваров ресторана «Vivat Провинция».

 vivat-provinciya

 

www.poltava.pl.ua
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
Макс Кідрук – один із найуспішніших українських літераторів, автор першого вітчизняного технотрилера «Бот». Щорічні зустрічі з письменником вже стали традиційними для Полтави. І ось новий доробок - перший роман з доповненою реальністю " Доки світло не згасне назавжди". Організатори пишуть:  " - Ніякі жертви не варті спроб виправити минуле, адже безжальний світ завжди знайде спосіб примусити за них розплачуватися. Сестри Рута й Індія, попри незвичні імена,...
Кримінал
Двох неповнолітніх хлопців з речовиною, схожою на наркотичну, виявили  сьогодні патрульні поліцейські.  «Двоє підлітків знаходяться в під’їзді без нагляду дорослих та підозріло себе поводять» - такий виклик отримав екіпаж. Вже через короткий час інспектори прибули на вулицю Раїси Кириченко, звідки надійшло повідомлення. На сходах верхнього поверху одного з під’їздів охоронці порядку виявили двох неповнолітніх хлопців. При собі один з юнаків мав ніж та паке...
Суспільство
Полтавець Дмитро Фесенко, який з 2015 року служив у батальйоні «Донбас» та був учасником міжнародних змагань для ветеранів помер учора внаслідок тяжкої хвороби. « Більше року він боровся з онокологією та до останнього дня він жив на повну та носолоджувався кожним моментом» - пише побратим Дмитра Вадим Свириденко. Він був в першій команді поранених на марафоні Морської піхоти США у 2016 році, а також в першій команді на марш-кидку Cateran Yomp у Шотландії у...
Суспільство
22-го жовтня о 14:00 у «Новинах Полтавщини» має відбутися підписання меморандуму між «Підриємцями Полтавщини» та «Координаційною радою громадських організацій ветеранів АТО». Проте у визначений час ані представники підприємців, ані організацій учасників АТО на зустріч не з’являються. Лише близько 14:15 у залу заходить керівник громадської організації «Підприємці Полтавщини» Євген Дикань. І пояснює, що сьогодні підписання не відбудеться «через замінування б...
Суспільство
Жителі міста пропонують ліквідувати пішохідний перехід від зупинки " Копусний парк" до провулку Шухевича. Петиція щодо цього з'явилася на сайті міської ради. Її автор - Володимир Таран наводить такі аргументи:  - прямо на пішоходному переході здійснює зупинку маршрутний автобус №15- за 50 метрів ліворуч регульований перехід зі світлофором - за 50 метрів праворуч підземний пішохідний перехід, що є набагато безпечніше для людей - на вказаній ділянці вулиці з...
Суспільство
Кабінет міністрів рекомендує перенести два робочих дні, щоб на Новий рік 2020 українці відпочивали чотири дні поспіль. Перед Новим роком 2020 рекомендують перенести робочі дні з 30 і 31 грудня на 21 і 28 грудня відповідно. Таким чином постанова Кабінету міністрів № 7-р пропонує чотири вихідні дні на Новий рік 2019 – з 29 грудня 2019 року по 1 січня 2020 року. Також в грудні очікується додатковий вихідний 25 числа – Різдво за латинською традицією. Крім того...
Пригоди
За фактом падіння вертольота та загибелі екс-міністра АПК Тараса Кутового слідчі поліції відкрили кримінальне провадження за статтею 291 Кримінального кодексу України «Порушення чинних на транспорті» правил Кримінального кодексу. Про це повідомляють у прес-службі прокуратури Полтавської області. Нагадаємо, 21-го жовтня близько 16:00 біля села Тарасенкове у Оржицькому районі на Полтавщині впав та загорівся вертоліт. На борту знаходилася одна людина, яка заг...
Суспільство
Медзаклади Полтави крокують у ногу з часом. Оновлюються зовнішньо завдяки ремонтам, і технологічно – завдяки новому устаткуванню. Перший заступник міського голови Ігор Федій, заступник міського голови з гуманітарних питань Світлана Нестуля та депутат Полтавської міської ради Олег Бєлоножко перевірили хід виконання ремонту в міській дитячій клінічній лікарні. Пріоритет для оновлення віддали особливо важливим відділенням:офтальмологічному та відділенню перед...
Суспільство
22-го жовтня на сайті Полтавської міської ради з’явилася петиція №414 із вимогою до влади збудувати дитячий садок у мікрорайоні Огнівка. Автор петиції – полтавка Анна Супруненко – у поясненні до петиції зазначає, що у двох великих мікрорайонах міста – Огнівці та Садах-2 – працює лише один дитячий садок №37 «Білосніжка». Групи закладу переповнені – замість максимальної кількості у 30 дітей їх відвідує 40-45 маленьких полтавців. Зважаючи на це, автор петиції...