В Полтаве снимают телешоу «На ножах» с Арамом Мнацакановым

В Полтаве Арам Мнацаканов впервые, и ему город очень понравился. Много увидеть не удалось, однако вчера шеф «Адской кухни» посетил Диканьку, в которую недавно закупили ларь для продуктов морозильный.

— Я вырос на произведениях Николая Васильевича Гоголя и когда попадаешь сюда, на воспетую поэтом землю, здесь все кажется по настоящему родным, и греет сердце.

Особенно Араму понравился вечерний Корпусный парк. Также в планах у «адского» шеф-повара прогулка по городу, ну и, конечно же, работа над рестораном.

По словам владельца ресторана Максима Венгровского, идея пригласить «адского» шефа была семейной, как собственно и бизнес, которым они занимаются.

— Мы бы хотели как-то подбодрить наших работников, дать им новые знания и навыки. Ну и конечно же привлечь к нам больше клиентов, — рассказал владелец ресторана Максим.

Также нам удалось пообщаться с управляющей рестораном Ларисой Кибкало. Женщина рассказала, что у ресторана существуют проблемы связанные с посетителями в зимние месяцы и всегда в начале недели.

— Хотелось бы, чтобы Арам Михайлович со стороны указал нам на наши недостатки в работе персонала и существующие проблемы. Если бы в ресторан ежедневно приходили 40 — 50 человек, мы были бы счастливы, — отметила управляющая.

После ужина Арам Мнацаконов поделился с «Полтавщиной» своими первыми впечатлениями от проведенного вечера.

— В этом ресторане нужно опираться на свои традиции, на свою еду. Если я заставлю их продавать корейскую кухню, владельцы будут просто в шоке. Нужно делать то, что они действительно умеют и то, к чему они привыкли. Тогда это принесет позитивный результат. У владельцев ресторана сейчас нет никакой идеи и концепции, но мы будем это поправлять, — отметил Арам Мнацаканов.

На съемки в Полтаву также приехал известный как су-шеф кулинарного шоу «Адская кухня» Владимир Ярославский. Как оказалось, Владимир в Полтаве не впервые. Он здесь учился и с отличием закончил профильный техникум, а затем и университет по специальности «Технология питания». В рамках проекта «На ножах» Владимир будет проводить мастер-классы для поваров ресторана «Vivat Провинция».

 vivat-provinciya

www.poltava.pl.ua
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
228 переглядів в грудні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Захист прав людини у системі безоплатної правової допомоги став темою прес - конференції, що відбулася сьогодні в Полтаві. Учасниками стали правовики, адвокати і їхні клієнти. " Головна мета  - поінформувати,  як діяти у випадках, коли ваші права порушені, і як їх можна захистити, звернувшись до фахівців системи безоплатної правової допомоги. З початку року нашими клієнтами стали понад тридцять тисяч людей, і ми вживаємо всіх заходів, аби ця допомога була...
Суспільство
Полтавці, напевно, найчисельніший батальйон славних «Диванних військ України». І це вже зовсім не смішно. Ми готові годинами стояти на зупинці в очікуванні переповненої маршрутки, запізнюючись на роботу і додому на 1-2 години. А увесь свій гнів виливати, звичайно ж, у фейсбуці. Полтавські пабліки переповнені негодуючими постиками і фоточками, на яких ми обурюємось «та що ж це коїться?! Доколє?!» Революція повним ходом. Повстання «уніженних і оскорбльонних»...
Суспільство
У Полтаві відбулася прес-конференція, під час якої презентували результати моніторингу реклами тютюну біля шкіл «Маленькі цілі тютюнових гігантів» й обговорили антитютюнові законопроекти №4030а та №2820. Захід відбувся у межах співпраці ГО «Центр громадянського представництва «Життя» й Департаменту інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю облдержадміністрації.У прес-конференції взяли участь народні депутати України Костянтин Іщейкін, Наталія...
Суспільство
Голова Полтавської облдержадміністрації Валерій Головко зустрівся з активом громадських чорнобильських організацій. Під час зустрічі говорили про ініціативи Полтавської області для підтримки ліквідаторів аварії на Чорнобильській атомній електростанції.  «Нині область виходить з ініціативами щодо збільшення фінансування лікування та  відпочинку  представників цієї категорії населення. І на черговій сесії обласної ради започатковуємо ініціативи, які працюват...
Суспільство
Всього в області перебуває на обліку 139 прийомних сімей та 40 дитячих будинків сімейного типу, в яких виховується 500 дитини. Для здійснення виплати допомоги у грудні 2018 року районними управліннями соціального захисту населення зареєстровані фінансові зобов’язання в органах державної казначейської служби на суму 2,4 млн. грн. Директор Департаменту соціального  захисту населення Полтавської обласної державної адміністрації Людмила Корнієнко повідомила :...
Кримінал
За добу в Полтавській області зареєстровано 93 повідомлення про злочинні посягання.Зокрема, за вказаний період зареєстровано:- 40 крадіжок;- 2 шахрайства;- 3 наркозлочини.За добу в області померли 51 особа.Нагадуємо номери телефонів, за якими Ви маєте можливість повідомляти інформацію щодо місця перебування зниклих людей, а також - відомі Вам обставини вчинення злочинів та порушення правопорядку: (0532) 51-77-02 або 102.
Суспільство
« В розпалі боротьби з євробляхами за екологічні стандарти , уряду слід звернути увагу , що сьогодні 21% придбаних автівок припадає на ВАЗ2101 та інший совковий мотлох» - написав у своїй статті політолог Юрій Романенко: « - З усіх марок машин у 2018 році українські водії найчастіше купували  «Жигулі». Доля покупок становить 21% від усіх автомобільних угод , про це повідомила аналітична служба OLX. За даними платформи, найбільш розповсюдженою моделлю стала...
Суспільство
Якісні і ефективні вакцини, що захищають від кору, паротиту і краснухи, наявні в усіх кабінетах щеплень області. Загалом станом на 1 листопада в області було 21 892 дози вакцини КПК. Це складає 116% від річної потреби області. Тобто наявної кількості вистачає для планової та посиленої імунізації мешканців у найближчі декілька місяців.  Але рівень охоплення щепленнями КПК в області залишається незадовільно низьким, зокрема першу дозу вакцини КПК за графіком...
Суспільство
У Полтаві почали тотальну "європеізацію" МАФів та кіосків. 10 грудня депутати Полтавської міської ради та фахівці управлінь і департаментів на засіданні комісії з розміщення тимчасових споруд для здійснення підприємницької діяльності розглянули цілу низку звернень від підприємців. Власники невеличких торгових точок подали заяви щодо продовження розміщення їх кіосків. За дві години члени комісії зуміли впоратися лише з 17 питаннями, адже суперечки виникали...