В Полтаве снимают телешоу «На ножах» с Арамом Мнацакановым

Вчера в Полтаве начались съемки известного телешоу «На ножах», цель которого раскрыть все слабые места украинской ресторанной индустрии. В Полтаве Арам Мнацаканов поможет владельцам ресторана «Vivat Провинция» определиться с его концепцией и указать на недостатки, которые присутствуют в его работе.

В Полтаве Арам Мнацаканов впервые, и ему город очень понравился. Много увидеть не удалось, однако вчера шеф «Адской кухни» посетил Диканьку.

— Я вырос на произведениях Николая Васильевича Гоголя и когда попадаешь сюда, на воспетую поэтом землю, здесь все кажется по настоящему родным, и греет сердце.

Особенно Араму понравился вечерний Корпусный парк. Также в планах у «адского» шеф-повара прогулка по городу, ну и, конечно же, работа над рестораном.

По словам владельца ресторана Максима Венгровского, идея пригласить «адского» шефа была семейной, как собственно и бизнес, которым они занимаются.

— Мы бы хотели как-то подбодрить наших работников, дать им новые знания и навыки. Ну и конечно же привлечь к нам больше клиентов, — рассказал владелец ресторана Максим.

Также нам удалось пообщаться с управляющей рестораном Ларисой Кибкало. Женщина рассказала, что у ресторана существуют проблемы связанные с посетителями в зимние месяцы и всегда в начале недели.

— Хотелось бы, чтобы Арам Михайлович со стороны указал нам на наши недостатки в работе персонала и существующие проблемы. Если бы в ресторан ежедневно приходили 40 — 50 человек, мы были бы счастливы, — отметила управляющая.

После ужина Арам Мнацаканов поделился с «Полтавщиной» своими первыми впечатлениями от проведенного вечера.

— В этом ресторане нужно опираться на свои традиции, на свою еду. Если я заставлю их продавать корейскую кухню, владельцы будут просто в шоке. Нужно делать то, что они действительно умеют и то, к чему они привыкли. Тогда это принесет позитивный результат. У владельцев ресторана сейчас нет никакой идеи и концепции, но мы будем это поправлять, — отметил Арам Мнацаканов.

Арам Мнацаконов

 

На съемки в Полтаву также приехал известный как су-шеф кулинарного шоу «Адская кухня» Владимир Ярославский. Как оказалось, Владимир в Полтаве не впервые. Он здесь учился и с отличием закончил профильный техникум, а затем и университет по специальности «Технология питания». В рамках проекта «На ножах» Владимир будет проводить мастер-классы для поваров ресторана «Vivat Провинция».

 

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Спорт
25-го червня півзахисник Олександр Кобахідзе перейшов із полтавської «Ворскли» до клубу «Дніпро-1». Про це повідомили у прес-службі полтавської команди. У грузинського легіонера завершився термін контракту, який сторони вирішили на продовжувати. За полтавську «Ворсклу» Кобахідзе виступав із 2016-го року, зіграв у 53 матчах, забив 4 голи. Вже після переходу Сандро Кобахідзе записав відео звернення до колишніх партнерів, працівників клубу та уболівальників....
Суспільство
27-го червня у парку «Перемога» із 18:00 до 20:00 проведуть квест Конституції. Учасникам доведеться бігати, шукати підказки, розгадувати загадки, виконувати цікаві завдання, а паралельно – згадувати Конституцію української держави. При цьому – не лише сучасну, але й Конституцію Пилипа Орлика, УНР, ЗУНР та Карпатської України. Зареєструватися для проходження квесту можна за посиланням https://forms.gle/FRBU9gTesQFrQjHx5 Участувати у квесті можуть команди у...
Суспільство
Сьогодні у Полтаві так і не відбулося пленарне засідання чергової сесії міської ради. Але полтавці змогли висловити керівництву міста свої проблеми. Зокрема, ініціативна група на чолі з активісткою Олександрою Супряженко прийшли до сесійної зали аби опротестувати рішення щодо винесення а аукціон земельної ділянки під територією колишніх арт складів. " - Втім, вважаю, що ми більше не повиння називати цю територію арт складами. Відтепер, це - Пушкарівський я...
Суспільство
Як ми вже розповідали, сьогодні так і не відбулася сесія міської ради.  Депутати так і не проголосувати за її порядок денний. Чому так сталося? За роз'ясненнями ми звернулися до представників різних фракцій.  Своє бачення пояснив секретар міської ради Олександр Шамота Юліан Матвійчук говорить, що сьогодні так і не розглянули кілька важливих для міста питань - зокрема, по подальшу долю кадетського корпусу. Відтак, вирішення проблеми знову відтерміновується....
Культура
26-го червня у Одесі розпочався Сорочинський ярмарок. Подія, яка щороку збирає тисячі гостей на Полтавщині, емігрувала до південного міста на березі моря. На щастя, ярмарок переїхав не на завжди – у Одесі просто вирішили відкрити філіал Сорочинського ярмарку. Головною мотивацією стало те, що у місті у свій час жим Микола Гоголь. Подробиці дивіться у сюжеті наших колег із 1+1. Нагадаємо, минулого року Сорочинський ярмарок традиційно пройшов на Полтавщині.
Пригоди
Аварія сталася 26-го червня близько 7:00 на трасі Київ – Харків у Лубенському районі. Автомобіль ВАЗ-2110 збив 51-річного чоловіка та його 54-річну дружину, які їхали на велосипедах. Від удару обидва велосипедисти загинули на місці пригоди. Про це повідомили у поліції Полтавської області. Зараз працівники поліції вивчають обставини трагічної ДТП та з’ясовують її причини. Нагадаємо, учора у Полтаві розпочався суд над Наталією Саєнко, яка у листопаді минулог...
Кримінал
За добу із 25 по 26 червня на Полтавщині 99 разів зателефонували до поліції із повідомленнями про злочини. Зокрема за добу у області сталися 47 крадіжок, 7 злочинів із наркотиками, 2 факти незаконного обігу зброї, 1 грабіж, 1 угон мототранспорту. Також у області сталися три ДТП, у яких троє людей отримали травми. Про це повідомили у поліції Полтавської області. Раніше на Полтавщині поліцейські зірвали на городі мешканця Миргородського району 150 рослин мак...
Новини компаній
Ви не знаєте, що подарувати своїй дитині, племінникові або хрещеникові? Сумніваєтеся у виборі подарунка? Оберіть магнітний конструктор. Він обов’язково сподобається не лише хлопчикам, але і дівчаткам, як в маленькому віці, так і більш дорослим дітям. Що це таке? Магнітний конструктор – це новий вид конструкторів, який з’явився в нашій країні зовсім нещодавно. За допомогою безпечних і якісних деталей він дозволяє конструювати різні фігури, як плоскі, так і...
Політика
У Полтавській міській раді після перерви продовжують засідання сесії. Перед колегами виступає голова фракції "Батьківщини" Олег Білоножко. Стверджує, що у раді не існує більшості. Далі депутати переходять за формування порядку денного. Виключають 15 питань за рекомендацією комісії - через відсутність інформації про перевиконання бюджету.  Також головуючий пропонує включити кілька питань до порядку денного, проти вони не набирають необхідної кількості голос...
Новини по темі
Полтавці запрошують на квест Конституції
Полтавці вкотре провели акцію протесту проти забудови території арт складів (відео)
Представники фракцій розповіли , чому не відбулася сесія міської ради (відео)
На Полтавщині діти отримали майже 150 мільйонів аліментів
Директори центрів зайнятості працювали реєстраторами безробітних
У Полтавській міський раді повідомили, коли Кабмін розгляне питання Кадетського корпусу
У Полтаві відкрили Центр з надання послуг у сфері державної реєстрації актів цивільного стану «Open Space»
Тисячне весілля в рамках проекту «Шлюб за добу» зареєстрували у Полтаві
Полтавцям розповіли, як пройти процедуру реєстрації народження дитини
У Полтаві не можуть знайти землю для родин загиблих на війні солдатів