На Полтавщині цукристість буряків найвища за останні 40 років. Цей показник сягає 16%, - повідомив сьогодні на щотижневій нараді в ОДА генеральний директор асоціації Полтавацукор Євген Золотарьов.
І хоча цьогоріч площі під цукровим буряком на 12% менші і становлять 63,60 тис. га, саме за рахунок цукристості полтавські аграрії розраховують виконати державну квоту на виробництво солодкого продукту в 362 тисячі тонн. Вона, до речі, є найбільшою в Україні.
Переробляти цукросировину на Полтавщині будуть 6 заводів потужністю у 30 тис. тонн на добу. Прийматимуть буряки 11 пунктів, які вже пройшли атестацію.
