Правоохоронці вилучили з підпільної сировальні 1,1 тис. літрів молока та 116 кг сиру (ФОТО)

Працівники відділу ветеринарної міліції спільно із працівниками Управління ветеринарної медицини Чутівського району, що на Полтавщині, виявили підпільний цех по переробці та виготовленню молочної продукції, а саме - сиру "Сулугуні", повідомили УНН у прес-службі МВС області.

Дане підприємство переобладнано приватним підприємцем з приміщення колишнього колгоспного молочного блоку. Робота цеху відбувалася без будь-яких дозвільних документів.

Цех складався із зони приймання молока, зони закваски, зони виготовлення та коптіння.

"Зона приймання молока знаходилася в антисанітарному стані – підлога та стіни обкладені брудним кахлем. На підлозі бруд, сміття та залишки паперу. В зоні закваски знаходилася ванна, яка була вкрита корозією. В ній знаходилося 1120 літрів молока, на яке були відсутні супровідні документи про походження. Крім цього, цех став домівкою ще й для бродячих котів, які сходилися сюди з усіх куточків села.

В зоні виготовлення на столах міліціонери виявили сир "Сулугуні" загальною вагою 116 кг, який перебував ще в сирому вигляді", - йдеться у повідомиленні.

Як повідомили у прес-службі, коптильна зона розміщена у відокремленому пристосованому приміщенні під накриттям. Приміщення забруднене недопалками та пачками з під сигарет, а також фекаліями тварин. В даному приміщенні знаходився коптильний контейнер, який закопчений та засмічений обгорілими рештками сиру.

"Показники якості сировини та готової продукції на підпільному виробництві ніхто не визначав. Працівники цеху не дотримувалися санітарних та ветеринарних норм, так як підприємець не дуже акцентував на цьому увагу.

За виявлені порушення на горе-сировара за ознаками статті 107 Кодексу України про адміністративні правопорушення (порушення правил ветеринарно-санітарних вимог) складено адмінпротоколи та вручено припис", - йдеться у повідомленні.

В подальшому вилучену продукцію – 1120 літрів молока злито до каналізаційної ями, а сир "Сулугуні" в кількості 116 кг передано на згодовування тваринам кінологічного центру підпорядкованого УМВС за рахунок та з згодою власника, про що складено акти.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
9 переглядів у жовтні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Літні майданчики «схуднуть», МАФи зникнуть, а столітня бруківка залишиться. Такі результати сьогоднішньої наради влади з підприємцями-власниками кав’ярень і магазинів по вулиці Соборності. У наступному році її чекає масштабна реконструкція, повністю змінить зовнішній вигляд ділянка від підземного переходу «Злато місто» до Соборного майдану:   Наразі усі підприємці погодилися демонтувати свої літні майданчики протягом найближчого часу, а головний інженер пр...
Пригоди
Пожежа сталася 22-го жовтня неподалік села Полив’яне у Миргородському районі. Загорівся вантажний автомобіль DAF, який перевозив 27 тон кукурудзи. Близько години бійці 5-ї Державної пожежно-рятувальної частини гасили вогонь. Полум’я загасили, проте пожежа встигла знищити салон та двигун вантажівки. Причіп і кукурудзу у ньому вдалося врятувати. Про це повідомляє сайт ДСНС України у Полтавській області. Нагадаємо, раніше на Полтавщині загасили палаючу лазню.
Суспільство
Нагадаємо, перед сесією Полтавської обласної ради, яка відбувалася 19-го жовтня у селищі Шишаки, колишнього журналіста, а зараз – кандидата у Президенти – Дмитра Гнапа облили нечистотами із відра невідомі особи. Сам Гнап одразу написав про це на своїй Фейсбук-сторінці: «Чудовий ранок, друзі. Сесія Полтавської облради зустрічає нас тітушками та відром нечистот. Депутати забарикадувалися в середині і збираються продовжити дерибан газових родовищ. Намагаємося...
Кримінал
23-го жовтня подвійна крадіжка сталася у Великій Багачці на Полтавщині. Із перукарні та сусіднього офісного приміщення невідомий вкрав електроприлади та комп’ютерну техніку. Після звернення до поліції правоохоронці досить швидко відшукали крадія. Ним виявився 39-річний місцевий житель, який заліз до офісних приміщень через вікно. Усе викрадене поліцейські у чоловіка вилучили і незабаром повернуться власникам. За фактом порушили кримінальну справу за части...
Культура
З 20 жовтня по 25 листопада у Полтаві відбуватиметься абсолютно унікальна подія – інтерактивна виставка роботів і новітніх технологій. Кожен відвідувач виставки зможе отримати інформацію про експонати виставки від працівників залу, які, окрім всього, зможуть навчити усіх бажаючих управляти роботами. На виставці «Місто роботів» будуть представлені інтелектуальні роботи, з якими можна спілкуватись, грати або управляти голосовими командами. Також відвідувачі...
Культура
Вже 3 листопада у Villa Крокодила відбудеться довгоочікуваний концерт гурту KAZKA. 0532 розіграє для вас 2 квитки на своїй сторінці у Фейсбук! Для того, щоб взяти участь у розіграші, треба виконати дві прості умови: 1. Зайти за цим посиланням https://www.0532.ua/afisha/full/11101 і натиснути зелену кнопку «Я рекомендую»2. Вподобати пост, зробити перепост допису на свою сторінку, бути підписаним на 0532 у ФБ. Уважно виконуйте всі умови конкурсу!! Розіграш з...
Пригоди
Трагічна пригода сталася 22-го жовтня у Кременчуці. 6-річний хлопчик перекинув на себе ємність із окропом. Внаслідок цього дитина отримала опіки правої ноги І-ІІ ступеню. Хлопчика госпіталізували до місцевої лікарні у стані середньої тяжкості. Про це повідомляє управління з питань цивільного захисту населення.   Нагадаємо, раніше на Полтавщині госпіталізували дитину із рукою у м'ясорубці.
Суспільство
Управління Служби безпеки України в Полтавській області попередила полтавців про небезпеку з боку диверсантів і терористів. Тому силовики закликали нас бути пильними і відповідальними. СБУ просить полтавців інформувати правоохоронців у випадках: появи в регіоні осіб, які проявляють підвищений інтерес до військових об'єктів, місць масового перебування людей, підприємств, об'єктів транспортної інфраструктури, будівель органів державної влади та місцевого сам...
Суспільство
На сьогодні найбільш поширене захворювання очей – катаракта. Які причини цієї хвороби й методи лікування? Ці та інші питання стали предметом нашої розмови з головним лікарем офтальмологічного центру «Іріс», офтальмохірургом вищої категорії Тетяною Вікторівною Д’яконовою. – Тетяно Вікторівно, що це за захворювання – катаракта, та які причини її появи? – Катаракта – це помутніння кришталика – лінзи, розташованої всередині ока між райдужкою і склоподібним тіл...