Правоохоронці вилучили з підпільної сировальні 1,1 тис. літрів молока та 116 кг сиру (ФОТО)

Працівники відділу ветеринарної міліції спільно із працівниками Управління ветеринарної медицини Чутівського району, що на Полтавщині, виявили підпільний цех по переробці та виготовленню молочної продукції, а саме - сиру "Сулугуні", повідомили УНН у прес-службі МВС області.

Дане підприємство переобладнано приватним підприємцем з приміщення колишнього колгоспного молочного блоку. Робота цеху відбувалася без будь-яких дозвільних документів.

Цех складався із зони приймання молока, зони закваски, зони виготовлення та коптіння.

"Зона приймання молока знаходилася в антисанітарному стані – підлога та стіни обкладені брудним кахлем. На підлозі бруд, сміття та залишки паперу. В зоні закваски знаходилася ванна, яка була вкрита корозією. В ній знаходилося 1120 літрів молока, на яке були відсутні супровідні документи про походження. Крім цього, цех став домівкою ще й для бродячих котів, які сходилися сюди з усіх куточків села.

В зоні виготовлення на столах міліціонери виявили сир "Сулугуні" загальною вагою 116 кг, який перебував ще в сирому вигляді", - йдеться у повідомиленні.

Як повідомили у прес-службі, коптильна зона розміщена у відокремленому пристосованому приміщенні під накриттям. Приміщення забруднене недопалками та пачками з під сигарет, а також фекаліями тварин. В даному приміщенні знаходився коптильний контейнер, який закопчений та засмічений обгорілими рештками сиру.

"Показники якості сировини та готової продукції на підпільному виробництві ніхто не визначав. Працівники цеху не дотримувалися санітарних та ветеринарних норм, так як підприємець не дуже акцентував на цьому увагу.

За виявлені порушення на горе-сировара за ознаками статті 107 Кодексу України про адміністративні правопорушення (порушення правил ветеринарно-санітарних вимог) складено адмінпротоколи та вручено припис", - йдеться у повідомленні.

В подальшому вилучену продукцію – 1120 літрів молока злито до каналізаційної ями, а сир "Сулугуні" в кількості 116 кг передано на згодовування тваринам кінологічного центру підпорядкованого УМВС за рахунок та з згодою власника, про що складено акти.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
У залі дитячої творчості імені Саші Путрі Полтавського художнього музею (галерея мистецтв) імені Миколи Ярошенка відкрили виставку робіт лауреатів та переможців Відкритого дитячо-юнацького конкурсу образотворчого мистецтва імені Саші Путрі. А також вручили нагороди переможцям конкурсу у трьох вікових категоріях. Взяти участь у конкурсі могла кожна дитина віком від 6 до 17 років. Робота журі проходила у напруженій атмосфері. Адже цього року на конкурс надій...
Суспільство
У Полтаві перестануть зупинятися електрички, якщо місто та район не виплатять борги за перевезення пільговиків. Зараз цей борг складає 7,5 мільйонів гривень. Про це учора на перс-конференції у «Новинах Полтавщини» повідомила начальник Полтавської дирекції залізничних перевезень «Укрзалізниці» Ольга Дяченко. Якщо борг не виплатять, то із 1 по 5 грудня приміський транспорт не зупинятиметься у Полтаві та Полтавському районі. Прокоментувати ситуацію ми попроха...
Новини компаній
З 18.11 по 27.11.2019г.  «Медико - Природничий Університет» почав листопадовий набір студентів на вечірню, заочну, дистанційну форми навчання.  Надходження здійснюється без ЗНО на основі будь-якого диплома молодшого спеціаліста (бакалавра, спеціаліста, магістра) - зарахування на II - III курси.  Після закінчення програми навчання студенти отримують диплом бакалавра державного і міжнародного зразка за спеціальностями:  223 МЕДСЕСТРИНСТВО  спеціалізації:  -...
Культура
Відділ комунікації поліції Полтавщини презентує серію графічних історій (далі – комікс або медіа-продукт) про службову собаку на ім’я Гера. «Головна героїня коміксу відкриє читачу власний «світ», в якому багато місця для нових друзів, цікавих пригод, кумедних моментів. Ну і куди ж без службових буднів – їх у Гери вистачає! Адже вона – вправний шукач вибухонебезпечних предметів» - пишуть на офіційній сторінці Національної поліції Нові історії коміксу читайт...
Суспільство
Медичні заклади міста повністю готові до роботи у зимовий період. Про це поінформував на засіданні виконкому начальник управління охорони здоров’я Сергій Котов. Зокрема, він розповів, що у лікарнях придбали достатню кількість піщаної суміші, інвентарю. Закупили також необхідну кількість овочів для кухні. Розробили і план дій щодо боротьби з бурульками та снігом. Заступник міського голови Олексій Чепурко коментує: « - Нещодавно ми провели нараду з головними...
Суспільство
Сьогодні у Києві розпочнеться всеукраїнська акція " Ми маємо гідність", що її оганізовує рух "Рух опору капітуляції".  " 6 років назад (21 листопада 2013 року) ми вийшли на майдан, щоб захистити наш європейський вибір! Головним штовхачем для революції була наша спільна громадянська та національна гордість.  6 років тому ми вийшли, щоб не прокинутися наступного дня в Росії. Зараз та сама ситуація! Нічого не змінилося за 6 років з початку Революції Гідності....
Суспільство
Про це вчора йшлося на прес - конференцї в ОКІА «Новини Полтавщини», яку провели начальник Полтавської дирекції залізничних перевезень АТ «Укрзалізниця» Ольга Дяченко та  начальник управління інфраструктури Полтавської облдержадміністрації Сергій Марчишинець. Такі дії  "Укрзалізниця" застосує, якщо органи місцевого самоврядування обласного центру й Полтавського району не почнуть виплачувати борг за перевезення пільговиків. На сьогодні  сума заборгованості...
Культура
Двадцятого листопада у Полтавській обласній універсальній науковій бібліотеці ім. І. Котляревського пройшла презентація книги "Майдан від першої особи. Регіональний вимір. Випуск 3.ч.2" в честь відзначення 6-ї річниці Революції Гідності. Серія книг була видана Українським інститутом національної пам’яті і складається з 25 розділів – за кількістю регіонів України. «Майдан від першої особи. Регіональний вимір» є третім випуском серії. Його метою є реконструк...
Культура
У календарі Східної Церкви, окрему увагу відведено вшануванню ангелів, де першість належить архистратигу Михаїлу. Його вважають покровителем воїнів, які борються за правду, а також захисником християн від видимих і невидимих ворогів. Чимало діянь архангела знаходимо у Святому Письмі, зокрема, у книзі Об’явлення говориться про бунт ангелів на небі та перемогу над Люцифером, де Михаїл став на чолі усіх ангельських сил, тому й величають його воєначальником Бо...