Кому - неприємності, а свиням - добре

У ході перевірки заготівельних пунктів молока працівниками відділу ветеринарної міліції спільно з управлінням боротьби з організованою злочинністю УМВС Полтавщини в Чутівському районі було виявлено черговий підпільний цех по переробці та виготовленню молочної продукції.

Займаючись заготівлею молока, молоде подружжя вирішило зайнятися виготовленням сиру «Сулугуні». Щоправда, реєстрацією свого виробництва вирішили себе не обтяжувати, а тому жодних дозвільних документів не мало.

Власне молокоприймальний пункт і «цех» складалися з однієї кімнати, стіни якої обкладені кахлем, а підлога обладнана стічною каналізацією. Відповідно, продукція виготовлялася із порушенням усіх санітарно-гігієнічних норм. Цікаво, чи їли самі виробники власну продукцію?

Під час обстеження цеху правоохоронці виявили 500 л молока та 55 кг готового сиру «Сулугуні». Оскільки неякісна продукція підлягає знищенню, сир за проханням підприємця згодували його свиням. Кому - неприємності, а свиням  - добре.

Правоохоронці встановили, що сир власного виробництва чутівський підприємець без будь-яких сертифікатів та документації реалізовував на ринках та у невеличких магазинах Харкова. Після таких новин побоїшся взагалі купувати сир на ринках.