Реклама
14:35, 15 травня 2016 р.
Вегетарианство и возможно ли прожить без животных белков.
Реклама
Движение вегетарианство в последние годы набирает все большую и большую силу и, безусловно, отказ от животной пищи в любом ее виде способен вызвать уважение и даже восхищение силой воли веганов. Причем, причиной для подобного образа питания может быть не только психологический отказ от поедания того, что еще недавно было живым. Многие приходят к вегетарианству из желания сбросить вес, а некоторые полагают, что подобный образ жизни способен укрепить здоровье, и очистить организм от вредных веществ.
Однако так ли это полезно для здоровья? Основной проблемой перехода на растительную пищу является соответствующая замена животных белков растительными. И здесь стоит сказать, что пусть многие растительные культуры и содержат в себе необходимое количество белковых соединений, то по аминокислотному составу значительно уступают животным белкам в комплексности и сбалансированности. То есть, для полноценной замены поступающие растительные белки или протеины должны быть разнообразными и сбалансированными, чего весьма сложно добиться без продуманного и тщательного подхода к своему рациону. Кроме того, животный белок усваивается организмом куда быстрее и полноценнее, чем растительный.
А ведь постоянное поступление необходимого количества белковых соединений очень важно для нормального функционирования многих систем нашего организма. Поскольку протеин выступает строительным материалом для образования мышечных клеток, укрепления опорно-двигательного аппарата, роста ногтей, здорового питания волосяного покрова. Многие гормоны и компоненты, направленные на укрепление иммунитета образуются из белка.
И, соответственно, недостаточное поступление в организм белковых соединений ведут к развитию множества болезней пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Не говоря уже о многих внешних показателях, таких как ухудшение внешнего вида мускулатуры, ногтей, волос и кожи.
Также животная пища служит основным источником витамина В12, который необходим для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы человека. Поэтому из-за дефицита данного элемента у сторонников вегетарианства нередки случаи возникновения проблем с данными системами организма.
То есть полный переход на растительную пищу в какой-то степени возможен, однако требует он при этом очень тщательного подхода и постоянного разнообразия в растительном рационе. Для поддержания полноценной жизнедеятельности вегетарианцу придется потреблять достаточно большое количество самой разнообразной растительной пищи в довольно-таки приличных объемах. Поскольку только таким образом можно полноценно компенсировать ту простоту усвоения и сбалансированность аминокислотного состава, которую предоставляет пища животного происхождения. А подобное отношение может достаточно сильно ударить по кошельку, поскольку многие необходимые веганам растительные продукты достаточно дороги. К тому же ошибки при составлении вегетарианского рациона могут крайне неблагоприятно сказаться на состоянии здоровья.
На нашем сайте спортивноепитание.in.ua вы сможете купить коллаген и протеины без животных беков которые помогут вам полноценно придерживаться вегетарианства.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
ТОП новини
Спецтема
Оголошення
15:22, 2 грудня
15:29, 4 грудня
3
live comments feed...