Картофель является одним из самых популярных и востребованных продуктов питания во всем мире. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья. Его приобретают предприятия занимающиеся переработкой и торговлей, кафе и рестораны, рядовые потребители для личного использования.
При покупке и продаже картофеля важно приобрести его по лучшей стоимости. В этой статье мы рассмотрим различные аспекты покупки и продажи картофеля, чтобы помочь Вам принять правильное решение.
Особенности покупки картофеля
Климатические условия Украины позволяют выращивать сорта культуры разного срока созревания и сортов. Благодаря этому, картошка оптом имеет доступную стоимость и представлена в широком ассортименте. А приобрести качественный товар можно на доске аграрных объявлений АгроКаталог.
Компания предлагает своим клиентам широкий ассортимент продуктов и услуг для агропромышленного сектора. На виртуальной агродоске картофель представлен в широком ассортименте по лучшей стоимости. Воспользовавшись услугами компании, Вы сможете сэкономить средства и время.
Что учесть при выборе картофеля?
Сегодня покупатели могут приобрести картофель отечественных сортов и гибридов с разными сроками созревания. При выборе учитывают следующие факторы:
- назначение культуры;
- внешние признаки;
- урожайность;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- лежкость.
С учетом последующей цели использования, можно выбрать картофель:
- столовый – клубни содержат полезные витамины, микро и макроэлементы, предназначены для приема в пищу, размножения;
- технический – востребован у перерабатывающих предприятий, которые занимаются производством спирта и крахмала;
- кормовой – содержит высокий процент углеводов и белков, используется для быстрого роста и набора массы домашнего скота;
- универсальный – клубни содержат до 18% крахмала подходят для каждой цели использования.
Выбирая картофель, учитывают цвет кожуры и мякоти. Данные факторы свидетельствует о вкусовых качествах и наличии питательных веществ.
- Картофель с желтой и кремовой мякотью содержит высокую концентрацию бета-каротина.
- Картофель с красной и розовой кожурой богат на флавоноиды, которые попадая в организм человека, оказывают антиоксидантное действие, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
- Клубни с белой мякотью подходят для диетического питания.
Характеристики урожайности, устойчивости к внешнему воздействию и лежкости – индивидуальны для каждого сорта. Например, популярный в Украине сорт Торнадо характеризуется:
- ранним сроком созревания;
- высокой урожайностью.
Данный сорт часто выращивают в южных регионах, где, благодаря климатическим условиям, можно собирать несколько урожаев в течение сезона.
Сорт среднего срока созревания Королева Анна с кремовой мякотью устойчив к болезням и вредителям, хорошо растет на каждом типе грунта, в том числе и щелочном, характеризуется урожайностью.
Сорт Электра также имеет высокий иммунитет, хорошо растет и дает высокий урожай при неблагоприятных условиях.
Выше был представлен небольшой перечень популярных столовых сортов картофеля.
А если вы хотите выгодно купить картошку в Украине, загляните на доску бесплатных аграрных объявлений АгроКаталог. Там вы найдете множество предложений как от частных хозяйств так и от фермеров по самым разным ценам.
