Лучшим противоядием от осенней хандры и упадка сил является горячий и густой питьевой шоколад! Прекрасно согревает, улучшает настроение и дает положительный толчок к действию. Чтобы гости полюбили ваш шоколад, выберите лучшие устройства, которые сделают ваш шоколад бархатистым, ароматным, правильно сбалансированным и просто вкусным!

Известно, что самое главное - это продукт, предлагаемый на сайте simaris.shop. Хороший шоколад должен иметь высокое содержание какао:

  • 33 % - 53 % в темном шоколаде,
  • 20 % в молочном,
  • также много какао-масла (около 30-40 %), 

которое в сочетании с термической обработкой придает ему красивый блеск и мягкий и стойкий вкус. Такой продукт идеально подходит непосредственного для горячего питья, а также для шоколадных фонтанов, украшения тортов, десертов, пирожных и всевозможных кондитерских изделий.

Шоколатье

Шоколадницы - это подогреватели шоколада с мешалкой и дозатором, предназначенные для кафе, кондитерских и шоколатье. Их задача - постоянно помешивать и нагревать шоколад до нужной температуры без риска его поджечь. Шоколад из шоколатье можно наливать прямо в чашку с помощью носика, который позволяет шоколаду густой консистенции свободно течь. Его специальная подставка с сушкой позволяет поддерживать эстетику, не опасаясь пролить шоколад за пределы устройства. Что немаловажно, шоколадная машина является привлекательным элементом оборудования гастрономического заведения. Она привлекает внимание гостей и побуждает их попробовать его содержимое. 

Крайне интересным сочетанием является также шоколад, который подается с колумбийским сыром. В горячий шоколад бросают кусочек голубого или созревающего сыра. Растопленный сыр становится жевательным и приобретает соленый вкус, который в сочетании с шоколадом дает очень интересный вкусовой эффект.

Шоколадные фонтаны

Фонтаны не только дополнят сладкий стол на свадьбе, но и прекрасно подойдут для причастия или дня рождения. Это проверенный аттракцион, который всегда производит большое впечатление на гостей. Предложение включает в себя фонтаны с несколькими уровнями. Наиболее эффективными являются высокие, шестиуровневые фонтаны. Они имеют функцию нагрева с регулируемой температурой и могут обрабатывать от 2,5 до 8 кг шоколада.

Для обмакивания в шоколадный каскад чаще всего используют сезонные фрукты: клубнику, ананасы, бананы, дыни, арбузы, киви, мандарины или виноград.