Большое разнообразие газовых плит с духовкой часто ставит покупателя в тупик - ассортимент большой, а что выбрать не понятно. Обычно такое устройство покупают не часто, при переезде или ремонте. Уследить за изменениями рынка и собственно изменениями газовых плит при таких редких покупках просто невозможно. Поэтому перед совершением покупки необходимо изучить основные критерии, опираясь на которые нужно делать выбор.  

Типы встраиваемых духовых шкафов

При выборе духового шкафа первый параметр, который стоит учесть - это тип духового шкафа. Сегодня существует два основных варианта:

  1. Электрические 

  2. Газовые 

Классический и проверенный уже многими годами вариант - это газовая плита. Для обеспечения естественной конвекции, такой вариант оснащен внизу и сверху нагревательными элементами. Такое устройство идеально подойдет для здания с перегруженной проводкой и газифицированного дома. 

Электрическое устройство функционирует благодаря присоединению к электросети. Электрические шкафы бывают многофункциональными и стандартными. Это позволяет задавать температуру устройству до 300 градусов. Единственный недостаток таких устройств - немалое потребление электроэнергии. 

Рабочий объем и габариты

Огромное значение при выборе газовой плиты с электрической духовкой имеют габариты устройства. Устройство может быть полноразмерным или компактным. Выбирать необходимо учитывая особенности помещения, место размещения и количество людей, которые будут пользоваться агрегатом. Стандартная ширина - 60 см, высота до 60 см, а глубина до 55 см. Компактные модели могут иметь ширину до 45 см, что позволяет установить устройство даже на очень маленькой кухне. Это отличный вариант для семьи из 3-х человек или меньше. 

Управление и эргономика

Почти все современные электрические духовки имеют электронное управление, что предусматривает использование ЖК-дисплея. На нем отражаются основные параметры эксплуатации устройства. На рабочей поверхности отражаются все рабочие настройки, температура готовки, а также дополнительная сервисная информация. С помощью сенсорных элементов управления осуществляется выбор настроек и программ. Если с устройством происходит какая-то поломка, все данные отображаются на дисплее. У сенсорной панели есть одно важное преимущество - ее очень легко мыть.

Возможности газовых духовых шкафов

Классическая газовая плита - это устройство самого простого типа. Наибольшей популярностью пользуются мультифункциональные модели. Внутри духового шкафа такого устройства установлен вентилятор, который обеспечивает равномерное нагревание блюд. Современные газовые духовые шкафы оснащены функцией автоподжига, которая позволяет с помощью поворота регулятора зажечь конфорку. Есть модели и с механическим поджигом, но для включения конфорки необходимо нажать кнопку зажигания и поворачивать регулятор газа. Полностью автоматический поджиг прост в управлении и редко ломается. 

Возможности электрических духовых шкафов

В свою очередь духовки электрические по способу нагрева делятся на:

  1. Статические - такие модели имеют всего 4 режима работы (низ, верх, низ+верх, гриль);

  2. Многофункциональные - такие духовки имеют до 17 режимов работы, позволяя готовить даже йогурт и сухофрукты.  

Электрическая модель с большим разнообразием функционала и режимов позволяет использовать устройство для приготовления самых разнообразных блюд. 

Выбирая электродуховку, вы получаете ряд таких преимуществ:

  • точная регулировка температуры;

  • большое разнообразие режимов;

  • возможность готовить на 2-х уровнях;

  • автовыключение - по окончании готовки, устройство выключается;

  • наличие таймера и отложенного старта. 

Остекление дверцы духовки

Производители духовок, как правило, оснащают устройство дверцами из двойного или тройного стекла. Это очень важно, если в доме есть маленькие дети. Усиленная термозащита не позволяет наружному стеклу сильно нагреваться и привести к ожогу в случае контакта со стеклом. При выборе устройства обязательно обратите внимание на данный параметр. Модели с усиленной защитой совсем не нагреваются, отлично хранят тепло и позволяют скорее приготовить блюдо. 

Возможности очистки

Любая плита газовая нуждается в регулярной очистке внутреннего отсека от остатков пищи и жира. При выборе встроенной модели самоочистка очень важна, так как самостоятельно устранить загрязнения достаточно трудно. Ручная очистка мини печи достаточно неприятное занятие, поэтому производители предоставляют 3 варианта очистки на выбор:

  • Пиролитическая - при высокой температуре происходит “выжигание” остатков грязи. Единственный недостаток такого метода - неприятный запах;

  • Паровая - внутрь камеры помещается противень с водой и чистящим средством. После включения запускается очистка. После нее необходимо протереть устройство обычной влажной губкой и все будет идеально блестеть;

  • Каталитическая - специальное покрытие внутри устройства в процессе работы разделяет сажу и воду. Однако срок работы такого покрытия не более 5-ти лет. 

Прежде чем купить газовую плиту, обязательно определитесь с наиболее подходящим для вас типом очистки. 

Потребление энергии

Если вы решили остановить выбор на духовом шкафе электрическом, будьте готовы к немалым счетам по электроэнергии. Поэтому при покупке обратите внимание на показатель энергоэффективности. Выбирая устройства класса А, А+, А++, А+++ вы точно в будущем сэкономите на счетах. Также на показатель энергопотребления влияет объем камеры. 

Безопасность использования

Купить духовой шкаф - нелегкая задача, так как следует изучить множество параметров. И неимоверно важно уделить внимание вопросу безопасности. риск возникновения ожогов при использовании снизит стеклянная дверь из нескольких стекол, а также телескопические направляющие. Противень не нужно рукой выдвигать, он автоматически выезжает вместе с дверцей. Помимо этого, производители предусмотрели ряд функций, которые повышают безопасность агрегата. Это - автоматическое отключение, защита от детей (блокировка кнопок управления и самой дверцы). Если вы решили газовую плиту купить, не стоит экономить на вопросе безопасности.