Холодильные витрины https://polair.com.ua/vitrini-holodilnie позволяют демонстрировать продукты клиентам. Чаще всего их можно найти в барах или кондитерских, когда важно одновременно охладить продукт и показать его покупателям. Холодильная витрина является незаменимым оборудованием помещений, особенно жарким летом. Она отлично подходит для хранения продуктов и напитков, требующих охлаждения. Благодаря стеклянной крышке или двери, можно хорошо рассмотреть товар.

Холодильные витрины можно разделить по секторам, в которых они используются. Таким образом, выделяют следующие типы холодильных витрин:

  • для кондитерских изделий - используются в основном для хранения и презентации тортов, пирожных и десертов. Чаще всего такие витрины характеризуются возможностью регулировки угла наклона и положения полок. Они также могут быть оборудованы навесными стеллажами.
  • гастрономические - хорошо работают для хранения мясного ассорти, молочных продуктов или салатов, необходимых для приготовления отдельных блюд.
  • фармацевтические - используются для хранения лекарств в аптеках, а благодаря стеклянной двери, облегчают организацию и быстрый поиск нужных лекарств.

Что искать?

Размер

При покупке оборудования для помещений стоит учитывать, где будет стоять витрина и сколько продуктов будет в ней храниться. Многие витрины имеют модульную структуру, которая позволяет создавать дополнительные полки.

Вместимость

Размер холодильной витрины напрямую связан с емкостью устройства. Как и размеры, этот параметр должен быть адаптирован к потребностям и количеству хранимых продуктов. В продаже имеются витрины вместимостью от 100 до 300 л. Теоретически покупка емкого оборудования предполагает более высокую потребляемую мощность, но стоит проверить мощность, предоставленную производителем.

Тип продукции

Холодильная витрина должна быть выбрана в соответствии с типом ассортимента, который будет в ней хранится. Только тогда оборудование выполнит свою работу: витрина будет одновременно демонстрировать товар и использоваться для его правильного хранения. Следует помнить, что нельзя хранить разные типы продуктов в одном холодильнике, например, молочные продукты и колбасы.

Эстетика

Это очень важный элемент. Эстетичная, хорошо сделанная холодильная витрина привлечет внимание покупателей.

Диапазон температур

Он напрямую зависит от типа хранимого ассортимента. Некоторые витрины имеют несколько температурных диапазонов и позволяют вам выбрать нужный.

Уровень шума

При выборе конкретной модели стоит обратить внимание на уровень создаваемого шума. Как и в случае с холодильниками, слишком громкое устройство может раздражать не только покупателей, но и больше всего продавцов.