Грибний сезон на Полтавщині супроводжується зростанням кількості отруєнь дикорослими грибами. Станом на 3 листопада в області зареєстрували 17 випадків отруєння, постраждали 18 людей, серед них одна дитина. Один випадок завершився летально. Фахівці нагадують про небезпеку вживання лісових грибів, перші симптоми отруєння та правила, які допоможуть уберегтися.
Про це повідомили у Полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
За інформацією центру, станом на 3 листопада 2026 року в області зафіксували 17 випадків отруєння грибами. Для порівняння, у 2025 році зареєстрували 8 таких випадків. Тоді постраждали 8 людей, двоє з яких померли.
Серед грибів, які вживали постраждалі цього року, — зонтики, опеньки, зеленушки, рядовки та маслюки. Їх збирали в лісосмугах Полтавщини.
Які симптоми отруєння грибами
Перші ознаки отруєння можуть з’явитися вже через 30 хвилин після вживання грибів. В окремих випадках симптоми проявляються через декілька годин або навіть діб. Це залежить від виду грибів і токсинів, які вони містять.
Серед основних симптомів:
нудота та блювання;
біль у животі;
діарея;
головний біль;
загальна слабкість.
Деякі грибні токсини можуть спричиняти тяжкі ураження печінки та нирок.
Як уберегтися від отруєння
Фахівці радять відмовитися від споживання дикорослих грибів і надавати перевагу грибам промислового вирощування, придбаним у торговельних мережах.
Також рекомендують не збирати невідомі гриби, не купувати дикорослі гриби у невстановлених місцях торгівлі та не довіряти народним методам визначення їхньої отруйності.
Особливо важливо не давати дикорослі гриби дітям.
Якщо після вживання грибів з’явилися ознаки отруєння, необхідно негайно звернутися по медичну допомогу. Не варто чекати погіршення самопочуття, адже відсутність симптомів у перші години не гарантує безпеки.
Стежте за усіма важливими новинами у нашому Telegram.