Сьогодні на базі ПП «Хорольська механізована пекарня» відбулася зустріч Наталії Королевської, лідера УСДП, народного депутата України (фракція БЮТ-Батьківщина), голови парламентського комітету з питань промисловості і регуляторної політики та підприємництва, керівника Хорольської пекарні, генерального директора обласної асоціації «Полтавахліб» Івана Бондаренка та представників хлібопекарських організацій з інших районів області.
Іван Бондаренко нагадав учасникам зустрічі про проблеми галузі, у якій працює. Зокрема, він зазначив, що лише 37% хлібопекарських підприємств працює легально, всі інші — у тіні. За таких умов щоденна норма споживання хлібу громадянином становить 101 грам. Для порівняння в блокадному Ленінграді пайка цього продукту складала 150 грам.
Що ж змушує підприємства йти в тінь, а статистиків оприлюднювати такі дані:
— На прикладі нашого підприємства варто зазначити, що Постанова Кабміну № 1548 про регуляцію ціноутворення з боку облдержадміністрації заводить галузь у тупик. Так, орган влади встановлює рівень рентабельності лише до 5% і визначає торгові націнки на основні сорти хлібу, що складає 80 — 85% загальних об’ємів продукції. Таким чином, із підприємства вимиваються обігові кошти та не оновлюються основні виробничі фонди. При цьому ніхто не зважає на значне подорожчання електроенергії, газу, борошна, а також на необхідне підвищення зарплат хлібопекарям. До речі, у нас працює 200 робітників. У минулому році наше підприємство мало 640 тис. грн. збитків. Свої пропозиції щодо покращення цієї ситуації у нашій галузі ми подали Наталії Королевській та сподіваємося на її підтримку, — зазначив заслужений працівник сільського господарства України Іван Бондаренко.
До речі, ПП «Хорольська механізована пекарня» продає свій хліб у 12 районах області, у тому числі у Полтаві. Тримається підприємство завдяки тому, що славиться своєю продукцією, не використовуючи під час випікання хлібу покращувачів смаку та сторонніх домішок. Але через непродуману економічну політику в державі ця пекарня була змушена закрити 11% своїх фірмових магазинів. При цьому влада не намагається допомогти хлібопекарям. Хоча, зокрема, хорольські у 2011 році сплатили 4,5 млн. грн. податків і за цим показником вийшли на 2 місце у районі.
За словами Івана Бондаренка, непродумана та зарегульована політика уряду, постійні перевірки контролюючих органів шкідливо впливають не лише на хлібопекарську галузь, а й на молочну та м’ясну.
Лідер УСДП Наталія Королевська нині підтримує виробників хлібу та веде переговори з покращення їхнього економічного становища з Мінекономікою та Держкомпідприємництвом.
— Йдучи в політику, я залишила підприємство з 10 тис. робочими місцями. Тому я знаю як втримати гарного спеціаліста. В першу чергу, це конкурентоздатна зарплата. Якщо хлібопекар отримує 2 тис, грн., то про це говорити не доводиться. При цьому маємо неадекватне регулювання ринку хлібобулочних виробів, що призвело до тінізації 60 — 65% пекарень. Але при цьому варто розуміти: сосиски ми будемо їсти без м’яса, а сметану без молока. Те саме стосується якісного хлібу, — наголосила Наталія Королевська.
За її словами, є прості шляхи покращення ситуації у галузі. А саме:
— Хлібопекарі — не чарівники, а батони на пальмах не ростуть. Якщо наш нинішній уряд це зрозуміє, то держава втратить легальне виробництво хлібу, — зазначила Наталія Королевська.
Нині вона зареєструвала у Верховній Раді законопроект про мораторій перевірок контролюючими органами підприємств малого та середнього бізнесу до кінця 2012 року. Такий закон, на її думку, у тому числі, допоможе вільно дихати хлібопекарям.
Нині Наталія Королевська перебуває у Полтаві, де спілкується із підприємцями ринків та молоддю. Їхні пропозиції вона використає при створенні своєї програми «Нова країна».