Миски

На кухне каждой хозяюшки много  полезных предметов, без которых просто не обойтись. Одними из таких маленьких помощников являются кухонные миски. В них можно приготовить лёгкий салат, использовать для выпечки и просто хранить в них продукты. Правильно подобранная кухонная посуда поможет справиться с рецептами любой сложности. Различные миски используются как на домашних, так и на ресторанных, больших промышленных кухнях. Чем больше под рукой разных форм, размеров и ёмкостей, тем приятней становится процесс приготовления пищи.

Материал изготовления мисок

Предшественниками современных мисок была посуда, изготавливаемая нашими предками из подручных средств. В обиходе были деревянные миски для употребления пищи, чугунные и глиняные для приготовления в печи.

Материалы для изготовления современной посуды высокотехнологичны. Они более разнообразны, функциональны и безопасны для постоянного применения. Какие же миски используют современные хозяйки?

  • металлические
  • из нержавеющей стали, с хромированной или матовой поверхностью
  • эмалированные
  • алюминиевые
  • стеклянные
  • жаростойкие
  • керамические
  • пластиковые 

Интернет-магазин www.bergner.org.ua предлагает большой ассортимент мисок из выше перечисленных.    миски  

Как выбрать подходящую миску

У каждого из вышеперечисленных материалов есть свои преимущества и недостатки.

  • Миски из нержавеющей стали - это самый универсальный и долговечный вариант. Сталь не бьется, не впитывает запахов, подходит для любого приготовления пищи. Легко моется и всегда красиво смотрится. Такую посуду можно использовать как для смешивания, так и для приготовления. Идеально подходит для миксера. Если вы найдёте действительно качественный продукт, а не подделку, то такая мисочка прослужит вам долгие годы.
  • Одними из самых распространённых и недорогих считаются эмалированные миски. Эмалевое покрытие - это весьма хрупкий материал, который боится сколов и агрессивных чистящих средств. Такая посуда может быть недолговечной.
  • Алюминиевая посуда очень лёгкая и недорогая, однако, если вы выбрали миску без специального антипригарного покрытия, то хранить и готовить в ней кислые блюда нельзя.
  • Стеклянные миски чаще всего используют для приготовления холодных и тёплых салатов, также для приготовления блюд в микроволновой печи. Миски из огнеупорного стекла можно использовать для духового шкафа.
  • Мисочки из керамики сохранят естественный вкус пищи. Аромат сохранится дольше, чем в любой другой посуде, и не будет посторонних запахов. Керамика имеет очень низкую теплопроводность. Благодаря этому вы можете готовить в ней блюда в духовке, эффект будет, как от приготовленных в печи. Но минус такой посуды в том, что она легко бьется.
  • Миски из пластика предназначены скорее для хранения и транспортировки, чем для приготовления пищи. В таких мисках очень удобно хранить еду в холодильнике. Если вы используете такую посуду для разогрева еды в СВЧ, то обязательно учитывайте температуру, при которой возможно её применение. Большой плюс пластика в его лёгкости и относительно невысокой стоимости. 

Форма и размер миски

Используются миски разного объема, диаметра и глубины - здесь все зависит от ваших потребностей и возможностей. Для смешивания, приготовления и миксера используются глубокие миски. Для микроволновой печи и духового шкафа подходят как глубокие, так и более плоские ёмкости разного диаметра, зависит от размера духовки. Важно, чтобы они выдерживали высокую температуру. Даже для маленькой кухни одной миской не обойтись. Для хранения продуктов используется много мисочек с крышками и без, различных форм и размеров.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
10 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Політика
20 вересня у Полтавській міській раді відбулося 3 пленарне засідання 17 позачергової сесії. Воно було блискавично коротким, оскільки депутати розглянули усього кілька питань: призначення заступників міського голови, обрання складу виконавчого комітету та призначення Олександру Шамоті рангу держслужбовця. До речі, сьогодні статус секретаря міської ради як тимчасово виконуючого обов’язки міського голови офіційно підтвердився на державному рівні – про це щойн...
Пригоди
Одна з аварій сталася 19 вересня у місті Лубни. Автомобіль Reno Kengo збив скутер Honda, за кермом якого була 63-річна жінка. Потерпілу доставили до лікарні. Інша аварія сталася у Микільському Полтавського району. Volkswagen Transporter під керуванням 44-річного полтавця збив 48-річного велосипедиста. Унаслідок аварії чоловік отримав ушкодження. Про це повідомляє офіційний сайт поліції Полтавщини. Раніше у Полтаві "швидка" збила велосипедиста.
Пригоди
Про пожежі на Полтавщині повідомили рятувальники.  1 година ночі, у Подільському районі згоріла Audi 80. Повністю вигорів моторний відсік. Пожежу гасили рятувальники 3 ДПРЧ. Причину пожежі встановлюють експерти.   11:30, місто Зіньків. Згорів Volkswagen Transporter. Причина – коротке замикання електромережі авто.   9 вечора, смт. Котельва. Горів ВАЗ 2106, повністю знищено моторний відсік. Причина пожеж не встановлена, цим займаються експерти.
Спорт
Уболівальників із Полтави та всієї області запрошують на матчі «Ворскли» у чемпіонаті України та Лізі Європи. При цьому гру із луганською «Зорею», яка відбудеться 23-го вересня о 19:30, можна буде подивитися безкоштовно. На матчі Ліги Європи із португальським «Спортінгом» (4 жовтня, 19:55) та азербайджанським «Карабахом» (8 листопада, 22:00) можна буде придбати квитки за ціною 100 гривень. Про це повідомляє громадська спілка «Федерація футболу Полтавщини»...
Політика
У Полтаві триває засідання 17 позачергової сесії Полтавської міської ради. На засіданні зареєструвалися 28 депутатів, не беруть участі у засіданні депутати від фракції партії Олександра Мамая "Совість України".  Депутати затвердили новий склад виконавчого комітету Полтавської міської ради.  Депутати від ВО "Свобода" відмовилися голосувати за склад заступників міського голови, оскільки 3 з них вже займали ці посади. Але заступників таки обрали, за них прого...
Політика
Сьогодні, 20 вересня, о 10 годині, полтавські депутати  візьмуть участь у 3 пленарному засіданні 17 позачергової сесії Полтавської міської ради. Сесії розпочалася ще 30 серпня і декілька разів депутати засідали, не закриваючи сесію.  Оголошення про сесію з'явилося на офіційному сайті Полтавської міської ради лише о 9 ранку і було досить дивного вигляду, очевидно, політичні урагани добряче зачіпають усіх працівників міськради: Але, як би там не було, на сьо...
Суспільство
Таким чином у Полтавській області застосовують інструменти впливу на недобросовісних батьків, які передбачені другим пакетом законів #ЧужихДітейНеБуває. Один із цих інструментів – накладення штрафу на суму боргу по аліментах. У прес-службі головного територіального управління юстиції у Полтавській області повідомляють, що кількох боржників вже оштрафували. «Днями державні виконавці Шевченківського відділу державної виконавчої служби у м. Полтава стягнули з...
Політика
19 вересня новий секретар Полтавської міської ради і тимчасовий виконувач обов’язків мера міста Олександр Шамота зустрівся з власниками компаній, які займаються перевезеннями громадським транспортом у Полтаві. Щоправда, найскандальнішого керівника підприємства «Люкс-Полтава 2009» Юрія Лупаєнка, який володіє більшістю маршрутів у Полтаві, на зустрічі не було. У телефонній розмові з нами бізнесмен повідомив, що наразі перебуває за кордоном. За словами Олекса...
Спорт
Лідери серед букмекерів – контора William Hill – приймають ставки на перемогу лондонського «Арсеналу» із мізерним коефіцієнтом 1,08. У випадку нічийного результату можна підняти коефіцієнт 9,50. Найвищий коефіцієнт на перемогу «Ворскли» - 26. І це означає, що букмекери зовсім не вірять у перемогу полтавської команди. Про це повідомляє www.ukrinform.ua. Нагадаємо, матч між «Арсеналом» та «Ворсклою» відбудеться у Лондоні завтра, 20 вересня, о 20:00. Матч мож...