Гостинність по-полтавськи: У грузина

Сайт 0532.ua продовжує авторський проект, метою якого є оцінювання якості закладів відпочинку обласного центру Полтавщини.

Про проект

Його найголовніша мета - чесно розповісти Вам, друзі, про власні враження від того чи іншого закладу міста, у якому ми побували. Беремо до уваги як позитивні сторони, так і негативні, що впливає на підсумкову оцінку.

Не гарантуємо, що Ви відчуєте ті ж самі враження (хороші чи погані), що і ми у момент власного оцінювання.

Сподіваємося, наше ноу-хау Вам сподобається. Чекаємо на ваші коментарі під матеріалом.

Минулого разу ми з оцінювальним візитом завітали до Львівської майстерні шоколаду. Цього ж разу будемо говорити про Грузію, точніше про кафе грузинської кухні "У грузина".

У грузина

Відкрито: перша половина 2014 року.

Адреса:  вулиця Гоголя, 32.

Час роботи: з 10-00 до 22-00 (без вихідних).

Кухня: грузинська, кавказька.

У нас в Грузії всі жителі - гурмани. Ресторани на кожному кроці і всі відмінні. Навіть у маленьких містечках готують фантастично смачно.

(Нана Чечелашвілі)

З чим у Вас асоціюється Грузія? Високі гори та вино? Звісно, ви праві, однак неповністю. Є ще одна частина побуту грузинського народу, яка вже не одну сотню років є однією з її головних візитівок - національна кухня.

Грузинські справи - це контраст пряного і гострого. Також широко використовуються овочі, як у якості самостійної страви, так і як доповнення до м'яса.

Досить розповсюдженим є твердження, що аджику (гостру пастоподібну масу, яка в основному подається до м'яса) винайшли грузинські кухарі, однак воно не зовсім вірне. Насправді ж аджику створили абхазькі чабани (пастухи овець).

"У грузина" відчинив свої двері лише у минулому році, однак за цей короткий час він вже встиг здобути своїх шанувальників. І ось нещодавно до "представництва Грузії у Полтаві" завітали і ми...

РОЗТАШУВАННЯ *****

Зйомка на весь екран 12.04.2015 211454.bmp

Вулиця Гоголя знаходиться практично у центрі міста, тому із знаходженням кафе великих проблем не виникло.

Слід відзначити той факт, що кафе знаходиться поряд з готелем Palazzo****, що чудово підходить для заможних іноземців - гостей Полтави.

ІНТЕР'ЄР *****

IMG_3100

"У грузина" має два зали - "червоний" та "синій" (або "темний"). Перший чудово підходить для сніданку/обіду/вечері компанії, яка складається максимум з 12 осіб, однак на наш погляд цей зал міг би бути трішки більшим.

Обидва зали оформлені у досить спокійний відтінках. Переважають темні кольори, однак вистачає також червоного та золотистого. Відзначимо, накидки на стільцях оформлені у вигляді грузинських чох - національних костюмів.

Напевно було б неввічливо не згадати і про музичну складову кафе. Тут все просто: коктейль "кавказько-грузинські мелодії" змішані з європейською плюс Григорій Лепс:)

ОБСЛУГОВУВАННЯ ***

IMG_3107

Замовлення автора цих рядків складалося з хінкали (такі собі грузинські пельмені), оджахури із телятини (смажене м'ясо з картоплею) та, звісно, вино. Вибір пав на Киндзмараули (ქინძმარაული).

Вино принесли через декілька хвилин, а от страви лягли на стіл десь через півгодини.

Слід зазначити той факт, що автор цих рядків прийшов до кафе разом з невеличкою компанією, і готові страви всім були подані практично в один час.

30 хвилин для людини, яка нікуди не поспішає - незначний час, однак він може не підійти, наприклад, тим, у яких він обмежений під час, наприклад, обідньої перерви.

Страви були подані у абсолютному чистому посуді, а картопля - у невеличких сковорідках з автентичним шипінням, що, звісно, додає плюсів закладу та його персоналу.

Про негатив. Коли компанія на наступний день підраховувала скільки кому платити,  виплив цікавий факт - підсумкова ціна замовлення виявилася на 15 гривень більшою за справжню (316 проти 301). Де вони ділися і за що - не зрозуміло.

ЦІНА-ЯКІСТЬ ****

IMG_3124

Страви , безсумнівно, смачні. Готуються довго, однак це точно не впливає на їхній чудовий смак.

Так, що ми маємо? Салати - 18-70 гривень, перші страви - 28-75 грн., страви з риби - 60-110 грн., гарячі закуски - 32-80 грн., фірмові грузинські страви - від 38 гривень.

Звісно, вино (пиво тощо) також можна скуштувати як у грамовому еквіваленті, так і цілу пляшку. Найдорожче, як не дивно, Киндзмараули - червоне напівсолодке вино, що виробляється вже 73 роки. Ціна за пляшку - більше 300 гривень.

Загалом ціни можуть показатися трішки завищеними, але така ціна свіжості.

ІНТЕРНЕТ*

IMG_3119

Ми годину намагалися зловити WI-FI у "червоній" залі - безрезультатно. За словами персоналу закладу, "з Інтернетом можуть виникати певні проблеми". Не знаємо як у кого, однак телефон навіть точку доступу не міг спіймати:( Це може показатися недоліком теперішній молоді, яка вже фактично не може жити без соцмереж.

ПІДСУМОК****

IMG_3129

"У грузина" - досить добротне кафе для любителів м'яса, вина та грузинської кухні.

Відверто кажучи, через незрозумілість з підсумковим чеком та проблемами з Інтернетом спочатку назрівала "трійка", однак свіжість та смак страв зуміли переконати нас у "четвірці", яку з натяжкою ми ставимо у підсумку закладу.  

Полтава обід оцінювання
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
933 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
1. Вольова перемога полтавської "Ворскли" над "Маріуполем". Фоторепортаж із найяскравішими моментами матчу.  https://www.0532.ua/news/2131223 2. Яблучний Спас у Полтаві - відео із освячення у храмі Іоанна Воїна. https://www.0532.ua/news/2131057 3. Відставка судді, який закрив резонансну справу проти мера Харкова Геннадія Кернеса. https://www.0532.ua/news/2130470
Спорт
У першому домашньому матчі в рамках чемпіонату України полтавці здобули перемогу 19 серпня в рамках 5-го туру чемпіонату України полтавська «Ворскла» приймала «Маріуполь». Цей матч став для полтавців першим у сезоні, проведеним на рідному стадіоні. Розпочали господарі не надто вдало, пропустивши гол від Руслана Фоміна на 21-ій хвилині – 0:1. Втім іще до перерви гравці «Ворскли» зрівняли рахунок. Після подачі Олександра Кобахідзе неймовірний гол ударом чере...
Происшествия
Мотоцикліст врізався в УАЗ і помер у лікарні від травм ДТП сталася 18 серпня у селищі Оржиці. 30-річний мотоцикліст на «Хонді» не витримав безпечної дистанції і швидкості руху та врізався у автомобіль УАЗ. Внаслідок ДТП і водій і його 11-річна пасажирка потрапили до лікарні. Там невдовзі водій мотоцикла помер від отриманих травм. Про це повідомляє управління з питань цивільного захисту Полтавської ОДА. Раніше на у Полтаві мотоцикліст врізався у стовп і заг...
Общество
Як розповіли у головному управлінні Держпродспоживслужби, до них надійшло повідомлення про наявність у торгівельній мережі міста фальсифікованого масла. Підробку виготовляло підприємство ТОВ «Гранд-Молпродукт» з Чутового. Після проведення лабораторних досліджень у маслі виявили сторонні немолочні жири. Таким чином, вилучено з обігу та відкликано виробником : масло солодковершкове селянське 72,8% жиру, 200г, дата виробництва 24.07.2018 – 491,8кг ; масло сол...
Общество
19 серпня – на Другий Спас або Преображення Господнє – сотні полтавців прийшли до церкви Іоанна Воїна, щоб помолитися і традиційно освятити яблука та інші фрукти.  Що саме освічували полтавці та як відбувалося богослужіння у храмі – дивіться у репортажі журналіста 0532.ua. Фото та відео - Станіслава Тарана
Общество
Сьогодні своє професійне свято відзначають представники найсолодшої професії – бджолярі.   І якщо декому з наших читачів здається, що для цього заняття особливих навичок не потрібно, то це лише на перший погляд. Більшість пасічників не лише до безтями закохані у свою професію, а і є  справжніми екстремалями та відчайдухами.  Тож, з нагоди цього шанованого у суспільстві професійного свята  журналісти сайту «0532ua» вирішили розповісти вам кілька кумедних до...
Культура
Вчора на галявині біля музичного училища полтавці релаксували та набиралися життєдайної прани під звуки індійської музики. Унікальний для нашого міста концерт просто неба провели: провідний світовий музикант , саксофоніст і флейтист Пріянк Крішна та відомий український шабліст, перкуссіціоніст Олексій Балаш. Пріянк Крішна народився в родині індійських музикантів. Він є одним з тих небагатьох саксофоністів Індії, які грають класичну і традиційну індійську м...
Общество
На дні атолу лежать кораблі, які затопили під час вибухів ядерних бомб Із полтавським дайвером Ігорем Сіриком ми говоримо про занурення на глибину понад сто метрів, про відвідини капітанського містка на легендарному "Британіку" та шість днів на "кладовищі кораблів" у атолі Бікіні. Ігор Сірик, полтавець, директор ТОВ "НОВОС ДЕВЕЛОПМЕНТ", депутат Полтавської обласної ради. 20 років займається дайвінгом. Минулого місяця разом із вісьмома іншими дайверами з рі...
Общество
Механізм передбачає, що після закінчення опалювального сезону сім’ї, які  для опалення використовують електроенергію чи природний газ та станом на 1 травня 2018 року на рахунку мають невикористану суму субсидій, мають право одержати  зекономлені  кошти. Виплата частини невикористаних сум субсидій проводиться у сумі, що в еквіваленті не перевищує вартості  100 куб. м  природного газу  (695,79 грн) або 150 кВт.г електричної енергії (135 грн). Списки таких сі...