Газовые плиты питаются газом (сетевым  или баллонным – на пропан-бутане). Тип сопла зависит от типа питания - стандартные плиты подходят для питания природным газом. Если вы не имеете подключения сетевого газа, убедитесь, что выбранная вами модель плиты имеет дополнительные насадки (в комплекте или продается отдельно). Плиты приспособлены для работы, как с газом, так и на пропан-бутане, которые имеют в своем предложении, например, Gaggenau.

Плиты газовые имеют разную ширину  от 44 см (например, поставщика Аrdo PFS 4030VX) до 109,9 см (например, De Dietrich DTE795X). Нет никакой зависимости между материалом, из которого газовая панель была сделана и ее шириной в моделях на сайте http://www.pyramida.ua/catalog/varochnie-poverhnosti/gazovie.html . Это индивидуальный вопрос производителя, поэтому в пределах каждого типа поверхности следует поискать модели соответствующих размеров.

Из-за типа поверхности, мы делим их на:

эмалированные - чаще всего в белом цвете, но встречаются также и модели в цвете меди (например, поставщика Аrdo PFS6040R), коры (например, Амика PG7521), зелени (например, Nardi FH 40 AVV) или корицы (например, модель серии FH 40 AV компании Nardi).

из нержавеющей стали - очень популярны среди потребителей, потому что цвет подходит для многих устройств на рынке (из нержавеющей стали или нержавейки). Пример печки из нержавеющей стали Siemens ER64151DE.

стеклянные - изготовлены из закаленного стекла. Внешним видом напоминают диск в электрической и керамической плите. Примером этого типа диска может быть Concept PDV 7160.

Специфическим типом газовой стеклянной плиты - это плита с конфорками, расположенными под стеклом. Такое решение способствует тому, что эта плита выглядит как плита керамическая. Однако, она дешевле в эксплуатации (газ дешевле электричества), меньше потерь энергии, а, кроме того, является более безопасной, чем другие плиты газовые, потому что не имеет возможности затопления ниши. Такого рода диск имеет в своем предложении, например, Амика.